Ayam Goreng Tepung bumbu R@cik
-
Nay's Kitchen“Malam mbak @henie80 😘Kesukaan anak² niih ayam goreng krispi kriting gini 😍Makasiih ya mbakkuuh 🫰🥰” -
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)“Assalamu'alaikum. Selamat malam mba mohon ijin kirim Foto Cooksnap "Ayam Goreng Tepung Bumbu Racik", untuk setoran arisan PeDa semoga berkenan dan mohon ijin Re-share. Tks resepnya🙏🥰”
Eni henie @henie80
Bismillaah
Minggu kedua menjadi
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu02
Berawal dari mager nguleq bumbu, lihat stock ada bumbu R@cik ayam goreng,manfaatkan saja.
Tepung pun meracik sendiri, alhamdulillah crispy.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan 50ml air es dan 1 sdm bumbu R@cik selama 15 menit. Jika tidak terburu2 bisa marinasi masukkan kulkas semalam.
- 2
Sementara ayam dimarinasi,siapkan adonan kering,campurkan di baskom,terigu+ maizena+ soda kue+ garam+ penyedap,aduk rata.
Lalu tiriskan ayam, tambahkan 200 ml air dingin ke air tirisan ayam,aduk rata,ini nanti untuk celupan.
- 3
Masukkan ayam ke adonan kering,campuran terigu dibaskom, sedikit remas2.
- 4
Angkat,kibaskan,masukkan ke air celupan,lalu angkat dan tiriskan.
- 5
Masukkan lagi ayam ke adonan kering,remas-remas.
- 6
Angkat, kibaskan dan ulangi celupkan lagi ke air celupan,angkat,tiriskan.
- 7
Masukkan lagi ke adonan kering,putar-putas sambil diremas-remas,angkat dan sedikit kibaskan,maka akan terlihat ayam keriting.
- 8
Lalu goreng diminyak panas dengan api sedang,sampai kekuningan dan matang,angkat,tiriskan,siap disajikan. Saya pakai minyak kelapa jadi terlihat berbuih minyaknya.
Ditulis oleh
Ibu dengan 2 putra, paling cantik dirumah dehh...😍Memasak itu salah satu cara healingku, mengasyikkan, dan menciptakan bahagia tak terkira ketika masakanku dapat satu kata "ENAK" dari dua jagoan dan suami.Semoga bermanfaat resep2 rumahan dari dapur mungilku ya...
Lebih banyak Resep Serupa
Ayam Goreng Tepung
Daging ayam memang selalu enak diolah menjadi menu apa saja. Cara pengolahan ayam pun relatif mudah, karena tidak memerlukan trik2 khusus.Kali ini saya ingin mencoba membagikan resep ayam goreng tepung (Fried Chicken) ala2 restoran fastfood, yang aman dikonsumsi anak2, karena resep saya tidak menggunakan MSG.Semoga bermanfaat, terutama bagi fried-chicken's lovers...😃 😃 😃
*Ayam Goreng Tepung Bumbu Marinasi*
Selasa 24 - 07 - 2025 ...Ayam goreng tepung jadi kesukaan juga dirumah, karna selain enak untuk lauk nasi enak juga digadoin dicocol saus sambal.Sebenarnya ayam goreng tepung banyak sekali yang jual dengan berbagai macam bentuk dari yang mahal sampai yang murah pun ada.Tapi setelah bertemu dengan Cookpad masak pun jadi menyenangkan dan ayam goreng tepung pun gak perlu beli lagi karna sekarang lebih enak buat sendiri walaupun ala-ala rumahan.Cooksnap dari teman Cookpad juga sudah...demo masak ayam tepung saat meetup pun pernah.Kali ini buat ayam tepungnya mau coba pakai bumbu desaku marinasi dan juga tepung bumbu serbaguna, memanfaatkan bahan yang ada didapur.Tapi dah pasti enak hasilnya karna bumbu desaku marinasi itu kan icon dari chef terkenal kita Rudi Chairudin.Dan ayam dimasak apapun kalo emak pasti suka😋#Posbar#FavoritKeluarga#GAS2025#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Depok
Ayam Goreng Tepung
Ketika bingung mau bikin lauk olahan ayam apa, jadilah AYAM GORENG TEPUNG ANTI RONTOK yang simple dan cepet.#rinamasak #MASAKini #5resepterbaruku
Ayam Goreng Tepung Crispy
Ayam goreng krispi, favorit anak² banget niih 😍Kalau saya mah digeprek pakai sambal bawang, duuh nikmat banget.Tantangan Balon Challenge minggu ini adalah protein hewani dan saya pilih daging ayam untuk dibikin ayam goreng tepung crispy. Hepi banget nih bisa bikin ayam goreng keriting dan crispy. Kalau bikin sendiri emang lebih puas ya udah kayak yang di resto gitu 🫰Tips:✓ Gunakan tepung terigu protein sedang atau tinggi (lebih baik) agar hasil kulitnya renyah.✓ Saat proses penepungan, ayam tidak perlu dicubit² tapi cukup diaduk memutar sampai tepung menempel dan kibaskan agar tepung tidak menggumpal.✓ Ayam yang sudah terbalur tepung harus langsung digoreng agar tepung tidak basah dan menggumpal.Source: @henie80 dan @iiswatizain_81#Ayam#BALONChallenge#ProteinHewani#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Eni#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
Ayam goreng tepung
Request pak hubby yang ingin dibuatin ayam goreng tepung
697. Ayam Goreng Tepung Glutenfree
Bismillaah...Assalamu'alaikum...Olahan ayam itu anak-anak paling suka, jika diolah menjadi ayam goreng.Kali ini mencoba dengan tepung glutenfree, resepnya mbak @4nisatur_RaehanAlhamdulillah, anak-anak suka, karena anak suka dengan ayam goreng tepung yang tepungnya tidak tebal, dan dagingnya juicy, ini cocok banget, terimakasih resepnya, sehat selalu ya mbak 🙏🥰🤗#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Anisatur#CookpadCommunity_Bandung
Kulit Ayam Goreng Tepung
Iseng-iseng siang ini pengen kulit goreng tepung tapi tepungnya g pake tepung bumbu kaya biasanya. Jadi tepungnya pun ngracik sendiri dengan ilmu feeling tukang masak 🤭 semoga bermanfaat yaks.
Ayam goreng tepung
Memanfaatkan sisa bahan yg ada di kulkas. Tinggal sisa ayam, terong, mozarela daann cabe .. ya sudahlah bikin ayam goreng tepung tp qu bikin geprek sm dikasih mozarela daripada beli kan mayan harganya.Ayamnya lihat resep ci xander's tp qu sesuain aja sm selera di rumah.
Ayam goreng tepung berhasil
Sekian lama bikin ayam goreng tepung ga pernah berhasil,kalau ayam direbus dlu tepung tdk menempel maksimal tp kalau ayam tdk direbus dlu alhasil dalamnya tidak mateng alias msih kemerahan... alhamdulillah kali ini bisa berhasil,kriuk diluar mateng didalam.... Senangnya
Ayam Goreng Tepung Bumbu Jawa
Kalo udah ga ada stock tepung bumbu d rumah apalagi kalo diburu kerja, ayam goreng ini yg paling praktis ala ibu mertua saya. Ga pake ribet n alhamdulillah masih tetap enak 😊
Bunda Brilly 
Ayam Goreng Tepung ala Ummu Rasya
Dibalik ayam tepung ini, terdapat komentar yg berulang dan sama dari abu Rasya. Qodarullaah dia suka sama dunia persambelan. Jd kl bagi dia sambelnya udh enak, ayam tepungnya dibuat biasa aja. Karna udh meracik sana sini baru ini Alhamdulillah dpt yg pas. Kali ini pake tepung sajiku (golden crispy) atau sajiku tepung serbaguna.
Ayam Goreng Tepung
Anak2ku kalo ditanya mau dimasakin apa, jawabnya "ayaam". Hmm ada yg sama?😄Terinspirasi dari mba Mella @msoeboeh, bikin ayam goreng tepung ngga sesulit dibayangkan.Kriuk kres cocol saus sambal deh.Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/7323243#Cookies_Mella23#CookpadCommunity_Tangerang
Ayam Goreng Tepung
Menu ini saya buat dengan metode goreng tepung basah. Saya belum berpengalaman membuat ayam goreng tepung crispy dengan metode tepung kering. Karena waktunya sangat cepat, maka saya memilih metode tepung basah agar cepat. Menu ini sebenarnya bisa diolah menjadi masakan lainnya. Tapi kali ini saya buat untuk menemani nasi tutug oncom yang dipesan oleh Paksu minggu lalu.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta
Ayam goreng tepung bumbu
Punya ayam cuma 2 potong, dibuat lah ayam goreng tepung bumbu, enak banget bumbu nya meresap sampai ke dalam daging nya pun lembut .
Ayam Goreng Tepung
Sahabat CWS yang suka ayam goreng, wajib coba yaaa.. resep saya hari ini simple dan beneran enakkk… Khas karena saya tambahkan bubuk kari atau cajun. Saya gunakan tepung ayam goreng instant. Jadi praktis dan hasilnya renyahhh crispy deh. Boleh diganti ya dengan tepung ayam goreng lainnya. Tips dari saya adalah potong ayam kecil-kecil sehingga saat digoreng nanti pasti tidak mentah dalamnya dan renyah kulit juga tepungnya. Saya selalu gunakan teknik double frying saat menggoreng. Penggorengan pertama gunakan api kecil-sedang hingga ayam cokelat muda atau setengah matang. Penggorengan kedua gunakan api sedang-besar. Hasil renyah crispy nya lebih maksimal deh. Yuk coba tips menggoreng dari saya ya…
Ayam goreng (tepung bumbu homemade)
Baru pertama bikin ayam goreng tanpa tepung bumbu kemasan. Rasanya gurih, dan enak dan yang paling penting saya tahu apa ingredient nya ya Bu Ibu 🥰. Resep tepung bumbu homemade saya dapat di @uttinhikaru_12065638 . Hasilnya tepung bumbu tidak mendominasi ayam goreng ya. Terasa renyah kriuk. Anak anak pasti suka. Selamat mencoba 😄
Ayam goreng tepung
Akhirnya saya merasa berhasil mendapatkan resep ayam goreng tepung yang sesuai ekspektasi saya, setelah beberapa kali percobaan gagal. Dan ini resep saya pakai sampai saat ini.
Ayam goreng tepung bumbu kuning
Berhubung kalo bikin ayam goreng biasa luarnya suka keras,jadi saya tambahkan tepung supaya crispy diluar lembut didalam...hehe...
Ayam goreng tepung bumbu balado
Seharian karena sibuk, sampe lupa belum masak. Mau masak yg ribet2 kok kayanya badan masih capek😣 alhamdulillah di rmh ada persediaan tepung bumbu dari kobe dan juga ayam, pas deh bikin ayam goreng tepung yg crispy 👌karena saya suka pedas jadi x ini ayam goreng tepung nya saya kreasikan dgn bumbu balado 🤤 rasanya juara mantull 😍Silahkan yg mau resep nya ini beneran simpel dan mudah banget, tapi rasanya endess 👍 dgn perpaduan ayam goreng yg crispy banget dari tepung kobe,plus bumbu balado yg pedasnya nagihin hehe..#KreasiTepungKobe#DapurKobe#cookpad_id
Ayam Goreng Tepung Homemade
Anak-anak saya sangat suka ayam goreng tepung, tapi mereka mudah batuk jika makan gorengan yang menggunakan tepung instant. Jadi saya utak atik sendiri resep ayam goreng tepung untuk mereka. Alhamdulillah mereka suka 😍😍😍
Ayam Goreng Tepung
berawal dari si keponakan besar request ayam goreng tepung buat sarapan, jadi nyari sampe nemu resepnya ci Xanders Kitchen. Recreat deh pagi pagi
Ayam Goreng Tepung
Pengen bikin ayam goreng tepung yang simple, tanpa menggunakan tepung bumbu. Bikin deh dengan bahan yg ada 😊
Ayam goreng tepung
Pengen makan fried chicken, kebetulan ada fillet ayam.
deri utami alfitri 
Ayam Goreng Tepung
Ini saya pake resepnya dari @xanderskitchen, enak dan simple.. Makasih ya ci jun, izin share 😊 tapi saya resepnya tidak pake ayam 1 ekor ya.Si kaka n suami seneng bgt sama ayam goreng tepung jd drpd beli trus mending buat sendiri aja dirmh lbh ekonomis 😁 Alhamdulillah pd suka..
Ayam Goreng Tepung
BismillahMinggu ke 37Ayam goreng tepung ini kesukaan anak-anak 💕#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#CeritaDapurHariIni
Ayam Goreng Tepung
Suka banget makan ayam goreng tepung crispy gini, tapi selama ini males bikin karena ngeliat cara bikinnya kayak ribet gitu. Sampai akhirnya beberapa hari yang lalu ngeliat Ibu @xanderskitchen posting resep ayam gortep ini di IG beliau, dan saya langsung tertarik nyoba bikin karena memang resepnya lebih simpel. Semalem ngemarinate ayamnya, simpen di kulkas, dan tadi pagi digoreng buat sarapan. Alhamdulillah enaak....suami juga syukaaa...hehehe....Resepnya asli dari Ibu @xanderskitchen untuk satu ekor ayam ya. Saya sih baru nyoba bikin untuk 1/4 kg ayam, dan tetep berhasil dan enak loh meskipun takaran bumbunya saya kira-kira aja dari resep aslinya. Selamat nyoba bikin yaaa.... 😊
Ayam Goreng Tepung
Hari ini menu saya Ayam goreng tepung. Khas karena saya tambahkan bubuk kari. Saya gunakan tepung tempura instant. Jadi praktis dan hasilnya renyah juga. Boleh diganti ya dengan tepung ayam goreng lainnya. Tips dari saya adalah potong ayam kecil-kecil sehingga saat digoreng nanti pasti tidak mentah dalamnya dan renyah kulit juga tepungnya. Saya selalu gunakan teknik double frying saat menggoreng. Penggorengan pertama gunakan api kecil-sedang hingga ayam cokelat muda atau setengah matang. Penggorengan kedua gunakan api sedang-besar. Hasil renyah crispy nya lebih maksimal deh. Yuk coba tips menggoreng dari saya ya…
Ayam Goreng Tepung
Sering banget bikin ayam goreng tepung, dengan bumbu simple. Bahkan pernah share resep tepung bumbu,, trs tk uberlah ayam goreng nya di resep, kog ternyata gk pernah keluarin resep berjudul "Fried Chicken"😄. Elha dalah, kemana aja km erma.Tapi kali ini bikin dengan komposisi agak komplit Mrs. Kori version.#PejuangGoldenBatikApron#Semangcook_CSKori#SemangCookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
Ayam goreng tepung
Source : Xander's kitchen dan sajikuSering banget beli ayam ala KFC/ayam Kentucky / ayam goreng tepung/ayam crispy, macam2 ya orang bilangnya, pada intinya sama2 pakai tepung 😁 kali ini pengen bikin sendiri.Biasanya beli tepung nya sajiku, biar gak usah bumbuin lagi, dan cara bikin nya ala sajiku tapi kali ini pingin coba bikin sendiri, Nemu resep Xander's kitchen.. jadi perpaduan antara resep sajiku sama Xander's kitchen 🤭
Ayam goreng tepung
Ini efek beli minyak 2 liter dengan harga murah , tapi harus beli bumbu Tepung Bumbu ala Kentucky Ayam Krispi dengan berat hampir 1 kg . Beli minyaknya 4 liter pula 🤭 . Akhirnya harus sering Masak Ayam goreng yang satu ini resiko resiko Alhamdulillah Bp PakSu menyukainya dengan request daging Ayamnya potong kecil-kecil ok Bos 🙂 . Dari pada tepungnya exparied . Lebih enak gurih dan kecil ada tulangnya . Yang sudah pernah eksekusi menggunakan ayam fillet .Hayo mba @giacinta , mba @taniahelena , Ci @inekitchenn ikut #GebyarRamadanCookpad#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15911231
Komentar (9)