Ensalada de fideos con vegetales y pollo
Ruth Corvalan 🇵🇾 @ruth_corvalan
Ideal para este verano, fácil de elaborar este plato y además muy nutritiva
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Podemos empezar con nuestros vegetales: lavar, desinfectar y cortar en un bowl
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Por otra parte, hervimos los fideos en abundante agua con un chorrito de aceite y sal
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Agregamos en otra olla, un chorro de aceite, la pechuga de pollo cortado en cubitos con la zanahoria cortados en bastones finos, cebollas en julianas y ajo a gusto
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Luego de dorar todo, le agregamos los condimentos y lo cocinamos todo muy bien. Se podría agregar un chorrito de salsa de soja para darle el toque.
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Dejar enfriar el pollo y los fideos y luego integrar todo: nuestros vegetales, fideos y pollo. Una verdadera delicia 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruth Corvalan 🇵🇾 le encantará ver cómo quedó.
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