Pan de manteca
Mariela Rea @ALVALUMA
Paso a paso
- 1
Formar una corona con harina, sal y azúcar, en el centro agregar la mitad de la manteca tipo pomada, y formar la masa agregando agua tibia.
Amasar hasta formar una bollo liso. - 2
Dejar reposar 30'. Estiramos y untamos con el resto de la manteca. Arrollamos y dejamos que leude, hasta doblar su tamaño
- 3
Llevar a horno precalentado, por unos 20', dependiendo esto de cada horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Rea le encantará ver cómo quedó.
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Soy de estas dos ciudades, pasó tres dias allá y cuatro acá, disfruto de mis dos hogares y ambos son testigos de mis recetas. Amo agazajar a mi familia y amigos. Una buena comida, preparada por nosotros, es una verdadera demostración de afecto
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