Pan 🍞 Integral...mi mejor versión 😋😋😋
Después de probar tantas recetas de pan integral para mi hijo, que siempre me pedía que le hiciera, fui sacando lo mejor de cada una hasta que logré este resultado...dura varios días fresco y es bien húmedo. Espero les guste
Pan 🍞 Integral...mi mejor versión 😋😋😋
Después de probar tantas recetas de pan integral para mi hijo, que siempre me pedía que le hiciera, fui sacando lo mejor de cada una hasta que logré este resultado...dura varios días fresco y es bien húmedo. Espero les guste
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es poner las semillas en una taza y cubrir con un poco de agua para hidratarlas
- 2
En un bols mezclamos la levadura con un poquito de agua apenas tibia, 2 cdas de harina (cualquiera sea) y 1 cdita de azúcar. Tapamos con un trapo seco y dejamos fermentar unos minutos
- 3
Aparte mezclamos el resto de la harina integral, harina común, la sal, la leche en polvo. Mezclamos todo, hacemos un hueco en el centro y añadimos la levadura ya fermentada. Agregamos las cdas de aceite y de a poco el agua tibia hasta formar un bollo
- 4
Amasamos unos minutos hasta que quede una masa lisa
- 5
Luego estire con las manos del tamaño del molde(yo usé un molde de 26 cm), y fui enrollando hasta darle forma al pan.
- 6
Puse la masa en el molde, tape con un paño seco o bolsa de nylon limpia y deje descansar por aproximadamente una hora o hasta que llegue a la altura del molde
- 7
Luego metí al horno precalentado. 180° por 30 minutos dependiendo de cada horno
- 8
Y a disfrutar 😉
- 9
El agregado de harina común y leche en polvo ayuda a la duración del pan húmedo.
- 10
Introducir un palillo para saber si esta cocinado
Recetas similares
-
Pan integral
Sencilla receta, sin amasado hasta crear músculos😅. Eso sí bien Integral con semillas de sésamo y lino.
-
Pan de molde Sin Gluten
El mejor pan sin gluten del mundo! Después de muuuchas pruebas, salió la mejor versión de nuestro pan.. 😊
-
Pan para hamburguesa 🌱
Que sería de un buen medallón sin un pan a la altura de tal? El resultado de esta preparación cautivará hasta a los más exigentes paladares. ☺️
-
Pan ovillo
Si te gusta el pan, no dejes de probar esta receta, que está buenísima!
-
Pan integral
Recibí un regalo 😍 máquina para hacer pan. Y probé está receta que tenía en la máquina; me encantó, el pan crujiente por fuera y esponjosa por dentro. #utensilios. -
Pan casero riquísimo y esponjoso
Queridas amigas, quiero compartirles una receta que me pasó una amiga, es la única que me sale bien, tal vez no logré hacer el amasado correcto de las demás recetas, pero èsta no necesitas amasar mucho.
Tere Cespedes -
-
Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃 -
-
-
Pan con harina integral y aceitunas
Recibí de regalo un balde, sí un balde de aceitunas. A mi hija le encanta y tenía una receta vieja de pan con aceitunas, trabajar con levadura no es lo mío, por la pausa en la fermentación, pero lo hice y salió muy rica. Es fácil; no tiene mucha vuelta solo la espera del fermento.jejeje. -
-
Masa de Pizza, Sencilla y Súper Versátil
Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !
-
-
-
-
-
-
-
-
》 pan turco《
Súper fácil de hacer y con pocos ingredientes de los que tenemos en casa. Es ideal para todo tipo de platillos. Si lo cocinas publica tu foto!
-
-
Pan de Campo a mi estilo
Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos
-
-
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
-
-
-
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (6)
Me alegro que te haya gustado