Budín húmedo de banana y chip de chocolate

Rocio Fernandez @rociolove
Paso a paso
- 1
Primero vamos a pisar las 2 bananas y las vamos a reservar. Precalentamos el horno a fuego medio.
- 2
Batimos la manteca pomada junto a el azúcar hasta formar una crema.
- 3
Agregamos la cucharada de miel, la esencia de vainilla y los huevos, uno a uno, integrando bien antes de agregar el siguiente.
- 4
A esa mezcla le intercalamos la harina, la leche y los chips de chocolate hasta integrar en su totalidad.
- 5
Ponemos la mezcla en el molde elegido, el mismo debe estar enmantecado y enharinado.
- 6
Yo le sume bananas en rodajas y espolvoree la superficie con azúcar para que caramelice y quedé una costrita crocante.
- 7
Cocinar en fuego medio por 45 min.
Y listo! Pone la pava
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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