Torta fritas🛐💞

Chefsita-ૣཷ
Chefsita-ૣཷ @LaCHEFsita__
Bueno Aires . Argentina

En Argentina las tortas fritas se comen a la tarde, acompañadas con unos buenos mates, si son amargos mejor. Pero a los chicos les resulta una merienda nutritiva junto con su vaso de leche, un rico té o una chocolatada.😋😋💗

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
  1. 1/2 kg.De harina de trigo o harina leudante
  2. 2 cdagrasa derretida o manteca
  3. 1/2 tazaagua
  4. 2 cditassal
  5. Aceite o grasa de vaca para freír

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner en un bol la harina cernida y colocar en el centro la grasa a temperatura ambiente.

  2. 2

    Con la punta de los dedos ir tomando la masa, agregando de a poco el agua con la sal y seguir hasta formar un bollo.

  3. 3

    Amasarlo enérgicamente hasta que la masa forme ampollas en su superficie.

  4. 4

    Dejar reposar durante 1 o 2 horas y luego cortar pequeñas pelotitas, achatarlas con la palma de la mano y hacerle una línea al medio.

  5. 5

    Freírlas enseguida en abundante aceite o grasa muy caliente, retirar con espumadera y colocar sobre papel blanco las torta fritas para que se escurran. Y LISTO YA TIENES TUS RICAS TORTA FRITA♡♡♡

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Chefsita-ૣཷ
Chefsita-ૣཷ @LaCHEFsita__
Bueno Aires . Argentina

Recetas similares