Recordemos siempre utilizar todos los productos sin TACC al igual que las superficies y elementos que utilicemos estén limpios para evitar la contaminación cruzada

Necesitamos pesar correctamente todas las harinas para que quede equilibrada

Una vez todo pesado las iremos tamizando en el mismo bowl para que todo quede bien integrado

Luego dentro del recipiente en el que decidan guardarlas las pueden agitar para que se integre más

Truco para diferentes medidas de preparación recomiendo utilizar la regla de 3 simple : (
Y así podrán hacer directamente la cantidad que necesitan en el momento y listo

Cualquier duda estoy a su disposicion