Tarta de zapallitos y quesos express
Silvina Luz @SilvinaLuz
La simpleza original es de mi esposo Rubén. Yo la reversiono a menudo, pero esta es la idea principal. Animate a hacer tu propia versión y compartime tus ideas
Tarta de zapallitos y quesos express
La simpleza original es de mi esposo Rubén. Yo la reversiono a menudo, pero esta es la idea principal. Animate a hacer tu propia versión y compartime tus ideas
Paso a paso
- 1
Lavar bien los 2 zapallitos y quitar el tronquito. Sin pelar, picarlos en pequeños cubos, como una cebolla
- 2
En un bowl, colocar los zapallitos picados, 1 o 2 huevos, QUESO picado de los que tengas en la heladera y la cebolla deshidratada.
- 3
Salpimentar y condimentar a gusto, pero con cuidado, porque los quesos suelen ser salados.
Mezclar todo y armar la tarta con las tapas de pascualina a tu estilo.
- 4
Puede pintarse con huevo (yo uso lo que queda en el bowl) antes de hornear, por aprox 20 minutos
- 5
Esa vez había hecho media tarta, como ina gran empanada... todos los ingredientes a la mitad
- 6
¡¡¡Mucho sabor y mucho queso!!!
Y muy poco tiempo para tener lista la comida. A mí me gusta acompañar con ensalada, agregando otros colores y sabores a mi plato (zanahorias, remolachas, huevos, repollo, tomates, choclo, etc.)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Luz le encantará ver cómo quedó.
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