Trenza matera

Mary Benavidez
Mary Benavidez @mariadulcesmomentos

Esta receta está dedicada a la FAMILIA

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Ingredientes

2hs
4 trenzas
  1. 1 kgharina 0000
  2. 100 mlleche
  3. 200 gazúcar
  4. 50 glevadura
  5. Esencia de vainilla
  6. 2huevos
  7. 200 gmanteca pomada
  8. 100 gcerezas para decorar almíbar a gusto
  9. Crema pastelera y azúcar para espolvorear

Paso a paso

2hs
  1. 1

    Preparar el fermento leche tibia levadura más 1 cda de azúcar

  2. 2

    En un bols poner harina los huevos la esencia el azúcar y la leche tibia mezclar.

  3. 3

    Agregar el fermento. Terminar de unir hasta que se forme una masa homogénea

  4. 4

    Agregar ala masa la manteca. Amasar hasta lograr una masa suave y lisa. Dejar reposar hasta que duplique su tamaño a temperatura ambiente.

  5. 5

    Armar 4 trenzas y colocar en una placa enmantecada. dejar reposar nuevamente hasta que duplique su tamaño.

  6. 6

    Agregar la pastelera. Llevar a un horno precalentado a 200 grados por aprox 20 min.

  7. 7

    Retirar del horno cuando esté bien dorada agregar las cerezas, el almíbar y espolvorear con azúcar y a disfrutar.....

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mary Benavidez
Mary Benavidez @mariadulcesmomentos
dejar un pedacito de mi❤️ en cada receta🥰
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Comentarios (4)

Andrea Tsu
Andrea Tsu @andrumartins
Me parece q le faltó líquidos xq durísima m quedo la masa

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