Baso Tempe

Martha Saragih Naibaho
Martha Saragih Naibaho @marthanaibaho11
Depok

Resep baso tempe kudapat dari Mba Widjie Astuti @cook_6168662_wa yang kemarin Senin sharing tentang pembuatan amplang,makanan khas Kalimantan di Code.

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5508845?invite_token=aPUKn7
#CodePesiar_Kaltim
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Bagikan

Bahan-bahan

620gr
  1. 1 papantempe (325-350gr)
  2. 1 btrtelur
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 10 sdmtepung tapioka
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1,5 sdtgaram(sesuaikan selera)
  8. Air(bila perlu)
  9. Minyak goreng(untuk balur tangan)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe lalu kukus 10 menit.Panas-panas haluskan,lalu campur dengan bahan lain.

  2. 2

    Aduk sampai kalis. Tambah air sedikit-sedikit kalau adonan terlalu kering. Aku ga pake. Didihkan air di panci.Balur tangan dengan minyak goreng, bulatkan adonan,lalu masukkan ke air mendidih. Masak sampai mengapung. Taruh di wadah ber es supaya tidak nempel.

  3. 3

    Tiriskan. Bisa langsung di olah atau simpan di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Martha Saragih Naibaho
Martha Saragih Naibaho @marthanaibaho11
pada
Depok
Dulu ga pernah masak karena kerja. Belajar memasak setelah punya anak padahal alm. mama saya jago banget masak. Tapi lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali kan. Apa lagi sekarang memasak dipermudah dengan adanya Cookpad. Bersyukur sekali kenal Cookpad (10002897)
Lebih banyak

Komentar

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
Terimakasih banyak ya mba ❤️☺️

Resep Serupa