Vasitos de cuajada con pera
Ana Esther Ariza @anaesther22
Un postre ligero, fácil de hacer y sin apenas kcal, además de rico en proteínas y fibra.
Vasitos de cuajada con pera
Un postre ligero, fácil de hacer y sin apenas kcal, además de rico en proteínas y fibra.
Paso a paso
- 1
Primero preparamos la mermelada de pera. Pelamos las peras y troceamos. La ponemos en un molde apto para microondas y programamos 4minutos a máxima potencia. Transcurrido ese tiempo, trituramos y la ponemos de fondo en los vasitos.
- 2
Por otro lado, en una cacerola ponemos a calentar la leche. Cuando esté templada, apartamos un vaso y disolvemos el sobre de cuajada y volvemos a agregar al resto de la leche.
- 3
Removemos en todo momento para que no se nos pegue en el fondo la leche. Echamos el edulcorante al gusto y continuamos removiendo hasta llevar a ebullición.
- 4
Servimos en los vasitos que tenemos reservado con la mermelada de pera. Y dejamos enfriar a temperatura ambiente. Cuando haya enfriado llevamos al frigorífico y dejamos que enfríe un mínimo de 2 horas. Y ya estará lista para consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Esther Ariza le encantará ver cómo quedó.
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