سوپ جو و قارچ
وقتی همه چیز تموم شد،
به فاصله گذاری اجتماعی از افرادی که هرگز سزاوار نبودن در کنارشون باشی ادامه بده.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا جو را از شب قبل خیس کنید.
بعد با مقداری آب به صورت جداگانه بپزید.
بعد در قابلمه ای دیگر پیاز و هویج را با خرد کن خیلی ریز خرد کرده و در کمی روغن همراه با مرغ تفت دهید.
تا زمانی که رنگ مرغ کمی عوض شود. - 2
سپس ادویه ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا عطر ادویه ها بلند شود.
بعد رب گوجه را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود.
کمی آب جوش اضافه کنید و شعله را کم کنید تا مرغ به آرامی پخته شود. - 3
بعد از پخته شدن جو ، آن را به قابلمه ی حاوی مرغ اضافه کنید و اجازه دهید غذا به آرامی پخته شود.
آب لیمو امانی های پخته شده را بگیرید تا طعم فوق العاده ای به سوپ بدهند. - 4
چند شیار با چاقو یا چنگال روی دو عدد لیمو امانی که از قبل در مقداری آب گرم خیسانده بودید ایجاد کنید و به قابلمه ی مرغ اضافه کنید.
قارچ های اسلایس شده را در ماهی تابه ی نچسبی همراه با یک ق غ روغن و کمی نمک تفت دهید تا زمانی که آب قارچ کشیده شود.
- 5
هر چند یک بار سوپ را هم بزنید تا ته نگیرد.
اواخر پخت جعفری و قارچ را اضافه کنید و ۱۰ دقیقه ی بعد شعله را خاموش کنید.
من ران مرغ را ریش ریش نکردم ، میتونید ریش ریش کنید.
طعمش عااااالی میشه.
نوش جان
ایموجی‌ها
دستورهای مشابه
-
سوپ جو و قارچ
سوپ مقوی و‌خوشمزه با دستور دوست عزیزکوکپدی💖💖@miss_masoom_1365#سوپ#سوپ_جو#سوپ_خوشمزه#سوپ_جو_قارچ
-
-
سوپ ذرت و جو🌽
قوی بمان چون همه چیز بهتر خواهد شدممکن است امروز هوا طوفانی باشداما تا ابد که باران نمیبارد!.#سوپ_ذرت_جو#سوپ_جو#سوپ#جوبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕 @Nnnnnn12
-
-
سوپ جو رستورانی
سوپ جو قرمز از محبوب ترین سوپ های رستورانی است و تقریبا در تمام رستوران ها به عنوان پیش غذا سرو می شود. جالب است بدانید بر خلاف تصور عموم که سوپ جو را پیش غذا می دانند این سوپ به خاطر وجود ویتامین ها و مواد معدنی که در آن وجود دارد یک غذای کامل است.این سوپ پر فایده و خوش طعم را می توانید در ایام سرد سال برای خانواده عنوان یک غذای کامل تهیه کنید. به شما اطمینان می دهیم با چند بار پختن سوپ جو قرمز در منزل می توانید با سوپ های خوش رنگ و لعاب موجود در رستوران ها رقابت کنید.#پیش_غذا#سوپ_جو_قرمز#سوپ_جو#سوپ_جو_رستورانی
-
-
-
-
سوپ جو با قارچ
سلام دوستان حالتون چطوره💞🌹🍀💖امیدوارم خوب و خوش باشید 😍💚💚🌹از دیشب اندازه یه کاسه خورشت مرغ مونده بود با یه تکه کوچیک گوشت. برنج تموم شده بود ولی خورشت مونده بودمنم امروز یکم جو خیس کردم و آب مرغ و تبدیل به یه سوپ خوشمزه کردم 😁😋خورشت من پیاز. هویج و رب داشت.#دور_نریزیمسوپ_جو
-
سوپ جو و زرشک
ما در زندگی،همه تنگاتنگ هم افتاده‌ایم!فکر می‌کنم هنر اصلیهنر فاصله ها باشد.زیاد نزدیک به هم، می‌سوزیمزیاد دور از هم، یخ می‌زنیم#سرآشپز_طلایی#سوپ_جو#سوپ_زرشک -
-
سوپ جو
يه جمله ای خوندم حس كردم شنيدنشآدمو مهربون تر ميكنه،نوشته بود:"به خاطر بسپار كه در زمين،مسافر و غريبی✨🤍ممنون از دوست عزیزم 🥰 آلا جان@ala_cook -
-
-
-
سوپ جو رستورانی
سوپ جو یکی از انواع سوپ‌های مجلسی و بسیار پرطرفدار در بین ایرانی‌هاست...محبوبیت این سوپ به حدی زیاده که تقریبا در هر رستورانی میتونید اون رو به عنوان پیش غذا سفارش بدید...#سوپ_جو#پیش_غذا#سوپ#جو#نونی#رستورانی#عصرونه#پرهیزانه#بیماری
-
سوپ جو هفت رنگ
#سوپ_جو#سوپ_جو_هفت_رنگ#سرآشپز_طلاییدر همه مراحل حرارت کم و در نیمه بازآب مرغ هم میشود استفاده کرد
-
سوپ جو کلاسیک🍲
باز “جمعه” با همان منوی همیشگی اش!چشمانی که ولگرد خیابانهای بی تو شده اندخاطراتی که بهانه های تنهاییم را دست به ڪمر زده اندشاید جمعه منم!که زماڹ روی دستم باد ڪردهو تا ابد تاریخ انقضا خوردهکه صبح تا شب جای خالیت را دوره ڪنمو در آزمون هر شب نبودنتچناڹ بیفتم ڪهبمیرم!جمعه منم!که ملودی خنده هایت در دلم تاب می خورددردت به جانم:تو هم که نیستیاصلا بگذار ساده آش ڪنمعجب زهر ماری ست جمــــــــــعه .
-
-
-
-
سوپ جو و رشته
#سوپ#سرآشپز_طلایی#سوپ_جو مدلهای مختلفی داره که من با ترکیب مرغ و رشته درست کردم.
-
-
سوپ جو (سوپ قرمز)
سوپ جو از انواع سوپ هایی است که در سر سفره های ما ایرانی ها حضور پررنگی دارد. این سوپ ساده و خوشمزه به راحتی تهیه میشود.#سوپ #سوپ_جو#سوپ_قرمز#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
سوپ ورمیشل و جو
سوپ ورمیشل یا سوپ رشته فرنگی یک غذای خوشمزه و سالمه که به عنوان پیش غذا هم می تونید سرو کنید . ورمیشل رشته های باریک اسپاگتی هست که به اون رشته سوپی یا رشته فرنگی هم میگن .ترکیب جو پرک و رشته ی سوپ یکی از بهترین طعم های سوپه 😋امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .# -
سوپ جو و شلغم
#سوپ_جو#شلغم#زودپزتصمیم داشتم سوپ جو را به سبک رستورانها کاملا ساده درستش کنم و چون معمولا برای سوپ جو در رستورانها از شلغم استفاده نمیشه ،برای همین از شلغم ریز استفاده کردم که بشه براحتی کنار گذاشته و نخورد(برای بچه های بهونه گیرمون)،اما خوب عصاره شلغم داخل سوپ هست و مفیده.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @lida_aali
-
نظرات (32)