ته چین اسفناج با اردک
مراحل تهیه
- 1
اردک را با مقداری آب و نمک وفلفل و یک چوب دارچین وزردچوبه بذارید روی گاز و درش را ببندیدتا بپزد و بعد اردک پخته را از آب در بیارید و استخوان ها را جدا کنید
- 2
اسفناج را خوب شسته و در قابلمه ای بذارید و درش را ببندید بذارید با آب خودش بپزد و آبش خشک شد کمی روغن بریزید و تفت دهید و کمی نمک بزنید و بعد خنک شدن ساطوری کنید
- 3
برنج را آبکشی کنید
- 4
گوشت اردک و اسفناج و آلو بخارا و پیاز سرخ شده را با رب انار مخلوط کنید
- 5
و لابلای برنج بریزید و مخلوط کنید
- 6
ته دیگ میتونید کمی کره و روغن بریزید در صورت تمایل نان لواش و یا سیب زمینی و لبو برش بزنید قرار دهید و روش برنج ها رو بریزید آلوها رو وسط برنج قرار دهید و مقداری کره روی برنج قرار دهید ودم کنی بذارید و با شعله کم دم بکشه
- 7
نکته آب اردک رو نریزید با هاش یک سوپ ورمیشل خوشمزه درست کنید دستورش تو پیجم گذاشتم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
اردک
خوبید؟خوشید ؟سلامتید؟الحمدللهخب از چاخ سلامتی بگذریمخانما ی گل آستینارو بزنید بالا که میخوام آماده بشید برای یه غذا ی فوق العاده خوشمزه و درجه یک به نام خورشت اردک🤩🤩🤩🤩🤩🤩
-
اردک اسفناج پهلو
اُردک اسفناج پَهلوغذای لَذیذ و پر طرفدار شرق مازندرانمیتونید خورشت اسفناج رو جدا درست کنید و در کناراهر گوشت دیگه ای مثل مرغ یا بلدرچین و.... هم میتونید این غذا رو سروکنید .#سرآشپز_طلایی#غذای_شمالی#اردک#اسفناج_پهلو#اردک_اسفناج_پهلو#اسفناج
-
-
-
-
خورشت اردک با رب گوجه‌فرنگی🦆
گاهی اوقات...بیشتر از اینکه ناراحت شی؛انتظارشو نداری...!#خورشت_اردک_محلی
-
ته چین مرغ و اسفناج
یک جوانه کوچک در ذهنت کافیست که درختی تنومند با ریشه های جاودانه در زندگیت خلق کند.... به ندای درونت گوش کن و امروزقاصدک رویاهایت را به پرواز در بیاور .....#ته_چین_مرغ_اسفناج#آشپزی_ایرانی#ته_چین#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی حمیده جان بابت این رسپی خوشمزه و عالی😋 👌@Hamideh_cook
-
-
-
-
-
-
اردک و گردو
#سرآشپز_طلایی#غذای_محلییه غذای محلی با گوشت اردک که من خودم به شخصه عاشقشم... عاقا اون روغنا واس خود اردک هستشا من اضافه نکردم ...کلا غذاهای من کم روغن هستن😐
-
-
خورشت اردک و آلو 🦆(اردک مسما)
#آلو#سرآشپز_طلاییدوستای گلم سلام امیدوارم خوب باشین،این غذای لذیذ و ملس را با اردک و گوجه سبز درست کردم،جاتون سبز عالی شد
-
-
خورشت آلو مسما با گوشت اردک
این غذای خوشمزه رو با اردک مامانینا درست کردم گوشتش اصلا بو نمیده چون این اردک‌ها تمام مدت توی استخر زندگی می‌کردند استخری که آبش برای کشاورزی مصرف میشد، چون لجن نخوردند گوشتشون لذیذ و بدون بو هست 🙂😋من یک جا اردک درست کرده بودند آنقدر گوشتش بو میداد که نتونستم بخورم چون اردکشون لجن خورده بود 🤢تغذیه اردک روی بوی گوشتش تاثیر داره 👌
-
ته چین اسفناج
یه چیز خیلی خیلی واضح. اگر چرب تر از حد معمول نباشه هم میچسبه هم خوب و خوشمزه نمیشه.میزان اسفناج توش کاملا به میزان علاقتون بستگی داره
-
-
-
-
فسنجون با اردک
🦆🦆کاری رو انجام بده که توی قلب احساس میکنی درسته، چون به هرحال قضاوت میشی._النور روزولت#فسنجون_با_اردک_اسرائیلی#فسنجون#غذای_شمالی#غذای_محلی
-
اردک شکم پر شمالی
سلام من اومدم با یه غذای شمالی خیلی خوشمزه و پرطرفدار امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. امروز مهمون دارم و غذاهایی که درست می کنم رو براتون به اشتراک میذارم نکته مهمی که در درست کردن اردک باید یادتون بمونه زمان پخت اونه،حتما باید خوب بپزه.البته اینو تازه بار گذاشتم وقتی بپزه خیلی خوش رنگ میشه🙂
-
-
-
-
اردک مجلسی
مهمتر از داشتن یه چیز، نگه داشتنشه.... ✌️🌸لینک ادویه دست ساز https://cookpad.wasmer.app/ir/r/16392693#مرغابی#ترش#رب انار#ناردونی#شکم پر#نارنج_قوام#غذای_شمالی
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات