Egyszerű túrós kevert gluténmentesen

Margit Soborné Horváth
Margit Soborné Horváth @SHGM_777
Sopron

Csodálatosan finom, egyszerűen, pikk-pakk elkészíthető sütemény az "úgy ennék valami finomat" szituáció esetére.🤷😁
Ismét Annuskám❤️ receptje, gluténmentesen😋

Egyszerű túrós kevert gluténmentesen

Csodálatosan finom, egyszerűen, pikk-pakk elkészíthető sütemény az "úgy ennék valami finomat" szituáció esetére.🤷😁
Ismét Annuskám❤️ receptje, gluténmentesen😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
25x35 cm tepsi
  1. 50 grSchär Mix B liszt
  2. 50 grNutri free mix per Pasta Frolla liszt
  3. 1 csipet
  4. 12 grsütőpor
  5. 100 grpuha vaj
  6. 100 grporcukor
  7. 8 grvaníliás cukor
  8. 8 grreszelt citromhéj (itt Dr Oetker, v. 1 db bio citrom héja)
  9. 500 grtúró (rögös)
  10. 6 dbtojás (itt héjával együtt 336 gramm)
  11. 350 grtejföl
  12. Mandula pálcika a tetejére (elhagyható)
  13. Porcukor a hintéshez
  14. Baracklekvár, vagy gyümölcs-öntet a tálaláshoz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A sütőt előmelegítjük 180 C fokra, alsó-felső sütési módra.
    A liszteket, sütőport, sót egy tálba mérjük és egy kanállal összekeverjük. A puha vajat a cukrokkal és a citromhéjjal kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a túrót és azzal is jól elkeverjük.
    (Ha valakinek úgy szimpatikusabb, akkor a túrót a hozzáadás előtt átpaszírozhatja.)
    A tojásokat kettesével beleütjük és mindig alaposan elkeverjük.

  2. 2

    A tejfölt is hozzáadjuk, azt is alaposan eldolgozzuk. Végül folyamatos keverés mellett kanalanként adagoljuk hozzá a sütőporos lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát és az előmelegített sütőbe toljuk.

  3. 3

    A tetejére hinthetünk mandulát, de ez elhagyható.
    45-50 perc alatt megsütjük. Sütőfüggő, végezzünk tűpróbát!

  4. 4

    A sütőpapír segítségével rácsra emeljük és hagyjuk teljesen kihűlni. Porcukorral meghintve tálaljuk. Nagyon finom baracklekvárral, vagy bármilyen gyümölcsös öntettel. Nálunk most eperöntet készült (fagyasztott eperből), míg sült a sütemény.

  5. 5

    Habkönnyű, nem túl édes, nagyon szaftos, nagyon finom!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Margit Soborné Horváth
Közzétéve:
Sopron
Gluténérzékeny vagyok. Próbálkozom a megszokott ízvilágot visszacsempészni a mindennapjaimba. A sikerélmény hatalmas adrenalint ad, ezért igyekszem mindig a legjobbat kihozni az alapanyagokból.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek