Bubur sumsum gurih
Cocok dinikmati selagi hangat maupun saat dingin. Kekentalan kuah sesuai selera masing-masing.
Bubur sumsum gurih
Cocok dinikmati selagi hangat maupun saat dingin. Kekentalan kuah sesuai selera masing-masing.
Cara Membuat
- 1
Untuk buburnya, pada wajan dingin (keadaan kompor mati) campurkan tepung beras dan garam lalu aduk merata.
- 2
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil aduk perlahan menggunakan whisk sampai tidak ada tepung yang bergerindil.
- 3
Jika sudah yakin tidak ada tepung yang bergerindil, masukkan air dan daun salam.
- 4
Nyalakan kompor dengan api kecil lalu aduk secara bertahap menggunakan spatula anti panas dan anti lengket.
- 5
Masak bubur hingga mengental, meletup, dan pastikan bubur tidak lagi menempel di spatula. Cek rasa.
- 6
Jika rasa sudah pas, matikan kompor lalu pindahkan ke tempat saji.
- 7
Untuk kuahnya masukkan air kedalam panci lalu masukkan gula jawa,gula pasir, garam dan daun pandan.
- 8
Biarkan hingga gula larut lalu masukkan larutan maizena, aduk.
- 9
Biarkan dingin lalu saring kuahnya dan sajikan bersama bubur.
Walaa bubur sumsum siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bubur sumsum gurih Bubur sumsum gurih
Berbuka lah dengan yang manis, eeeh dengan yang halal deh 😁 Bosen dengan kolak, manis-manisnya bisa kita ganti dengan liat akuh, eeeeeehhh dengan bubur sumsum maksudnya ✌
-
-
Bubur sumsum gurih Bubur sumsum gurih
Pengen makan bubur sumsum gurih,pake takaran gelas 200 ml
-
-
Bubur Sumsum Gurih Bubur Sumsum Gurih
Saya sedang kangen bubur sumsum buatan simbah.Tradisi dalam masyarakat Jawa, bubur sumsum dinikmati bersama-sama oleh orang-orang yang telah membantu terlaksananya sebuah acara hajatan. Bubur sumsum diyakini dapat menghilangkan capek dan mengembalikan kesegaran tubuh.Demikian juga saya, kalau sedang capek melanda pinginnya makan bubur sumsum ini. Membuat badan segar kembali.
-
Bubur sumsum gurih Bubur sumsum gurih
Mendadak pingin bubur sum2. Cuss lah beli bahan2 nya.. kebetulan stok gula merah banyak.. eksekusi deh..
-
Bubur sumsum gurih Bubur sumsum gurih
#siapramadan Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa. Kita bisa membuatnya sendiri atau membelinya di pedagang kaki lima. Bubur sumsum ini enak sekali untuk dijadikan kudapan karena rasanya yang manis-gurih dan teksturnya yang sangat lembut.
-
Bubur sumsum gurih Bubur sumsum gurih
Sore2 udara dingin. Enaknya bikin yang anget2 mengenyangkan. Terpikirlah bubur sumsum ini
-
Bubur sumsum gurih Bubur sumsum gurih
Ceritanya kan posisi perantau di ntb. Bubur sumsum didaerah sini dari nasi masih kasar gitu. Karna lgi nyidam alhasil iseng bikin sendiri deh
-
Bubur sumsum gurih Bubur sumsum gurih
Berhubung sibocah gusinya pada bengkak mau tumbuh gigi, jd malas makan krn sakitAlhasil dibuatlah bubur ini
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar