Quesadilla con Salchichas y Salsa Bechamel!
✔✔✔ Una verdadera delicia!
Paso a paso
- 1
En un bol poner ; harina, sal, aceite, polvo de hornear, polenta, agua y amasar hasta conseguir una masa.
- 2
Amasar hasta que quede lisa y suave.
- 3
Dejarla tapada hasta preparar el relleno.
- 4
Cortar bien chiquitito la Salchichas y las verduras.
- 5
En una sartén poner : aceite, cebolla, morrón, mezclar y dejar que se cociné. Agregar, Salchichas, condimentos, sal, mezclar y dejar cocinar y dorar bien la Salchichas.
- 6
Cortar en trozos la masa, estirar no muy grusa, poner a cocinar el una sartén con poquito aceite hasta que esté dorado abajo.
- 7
Dar vuelta la masa, Poner el queso rallado y el relleno, dejar que dore abajo la masa.
- 8
Luego lo doblamos y dejar unos minutos.
- 9
Continuar con este procedimiento hasta terminar con la masa y el relleno.
- 10
Acompañar con unas papas fritas.
- 11
En mi caso le puse salsa bechamel, 3 huevos batidos, cebollita de vereo y queso cremoso rallado y al horno a gratinar.
- 12
También pueden rellenar de los que les guste.
- 13
Excelente!
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