Getas atau Gemblong

Ini kue traditional yang saya suka, lebih suka dibalut gula merah dibanding gula putih 😁
Getas atau Gemblong
Ini kue traditional yang saya suka, lebih suka dibalut gula merah dibanding gula putih 😁
Cara Membuat
- 1
Adonan kue: campur jadi satu semua bahan kecuali air hangat. Tuang sedikit2 air hangat, bila dirasa cukup kalis, hentikan penambahan air.
- 2
Bentuk sesuai selera. Goreng hingga cokelat keemasan. Sisihkan.
- 3
Tuang air di wajan, masukkan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan, masak hingga gula mencair, buang daun pandan.
- 4
Masak gula terus hingga bergelembung banyak dan mengkaramel. Tuang kue ke air gula, kecilkan api kompor, aduk terus, taburi 1 sdm tepung terigu, aduk hingga gula mengering. Segera pindahkan ke wadah lain.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Getas atau Gemblong Getas atau Gemblong
Ini pertama kali bikin getas, tergerak karena lihat ig nya @mylittleprinceirma setelah di cek bahan-bahannya ternyata simple dan buatnya juga mudah. Akhirnya saya coba dan Alhamdulillah berhasil. Disini saya pakai kelapa parut kering/kemasan makanya saya kukus dulu, kalau pake kelapa parut fresh langsung aja. Resep ini saya ikut sertakan dalam kontes #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru 😁😁😁 Nur Aini Kaan -
Getas / Gemblong Getas / Gemblong
Diantara banyak jajan pasar, suka banget dengan getas alias gemblong. Keras-keras chewy, manis di luar gurih di dalam. Sayang tidak selalu ada getas.Mumpung challenge Balon kali ini 'selain tepung terigu', jadi coba bikin jajanan favorit ini 😃Ternyata nggak begitu susah membuatnya lho. Sat set, bikin sekaligus 2 resep karena ada tamu.Lapisan gula di luar saya kurangi, biar nggak terlalu banyak konsumsi gula. Jadi nggak terlalu tebal/putih. Tapi saya tuliskan resep aslinya ya..Saya cooksnap dari Mba Ria @chendera93Terimakasih, Mba. Sehat selalu.. 💕#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Chendera#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#SelainTepungTerigu Happy Endahsa (Happy End) -
Getas / Gemblong Getas / Gemblong
Ada sisa kelapa parut di kulkas jadi eksekusi kue getas saja ..Nyummi 😂😂 Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) -
-
-
Getas/Gemblong Getas/Gemblong
Gemblong, itu salah satu camilan yang aku suka. Enak banget lho rasanya, manis, gurih, dan legit. Buatnya juga gampang, tinggal aduk jadi satu semua bahan, bentuk lalu goreng. Dan terakhir buat balurannya..#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_GlutenFree#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_Community Chendera Ria Lim -
Getas / Gemblong Getas / Gemblong
Biasanya, setiap pagi pulijo / tukang sayur keliling selalu bawa banyak jajanan pasar dan salah satu yang selalu ibu beli ya si getas ini.Sarapan favorite saya. 💕Tinggal jauh dari kampung halaman tak jarang bikin rindu dengan banyak hal, termasuk ngemil getas di pagi hari.🤭 Perpaduan gurih dan manis ngga pernah gagal bikin mood cerah.Si kecil dan suami yang baru pertama coba langsung ikutan jatuh cinta sama rasanya, Alhamdulillah ❣️#CeritaAmmiZamzami#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#Cocomtangpost_duotepung IsmiiAgustin -
-
-
Getas/Gemblong Getas/Gemblong
Aku suka kue tradisional salah satunya getas ini. Daripada beli mending bikin sendiri, dapet banyak. 😜 Ukht Nia -
-
Getas aka Gemblong Getas aka Gemblong
Lagi pengen habisin sisa tepung ketan di kulkas. Tadi pagi belanja beli kelapa parut juga. Keinget pengen bkin gemblong.. manis,gurih,legitResep dari mb yayuk juan.. see nia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar