Muffin Pisang Kismis Simple (Kukus & Panggang)
Assalamualaikum,wr,wb,,,
Sobat Cookpaders,,,
Spesial buat Sobat Cookpaders,,
Saya ingin berbagi,kudapan simple yang bisa dinikmati segala usia dan suasana
"Muffin Pisang" ini,sengaja dibuat request dari saudara untuk acara tasyakuran dan memberdayakan hasil panen Buah Pisang milik sendiri
Muffin Pisang ini bisa dibuat dalam dua versi yaitu Kukus(steam) dan Panggang(oven)
Saya buat dengan versi Panggang(Oven)
Alhamdulillah,,,, hasilnya tidak mengecewakan,,,enak,lembut tekstur dalamnya,dan bisa awet selama 3 hari,diwadah tertutup disuhu ruang
Source Dhasilfa Raditiya YouTube Channel
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
#PejuangGoldenBatikApron
#M4
Muffin Pisang Kismis Simple (Kukus & Panggang)
Assalamualaikum,wr,wb,,,
Sobat Cookpaders,,,
Spesial buat Sobat Cookpaders,,
Saya ingin berbagi,kudapan simple yang bisa dinikmati segala usia dan suasana
"Muffin Pisang" ini,sengaja dibuat request dari saudara untuk acara tasyakuran dan memberdayakan hasil panen Buah Pisang milik sendiri
Muffin Pisang ini bisa dibuat dalam dua versi yaitu Kukus(steam) dan Panggang(oven)
Saya buat dengan versi Panggang(Oven)
Alhamdulillah,,,, hasilnya tidak mengecewakan,,,enak,lembut tekstur dalamnya,dan bisa awet selama 3 hari,diwadah tertutup disuhu ruang
Source Dhasilfa Raditiya YouTube Channel
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
#PejuangGoldenBatikApron
#M4
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan buah pisang, dan kupas kulitnya,lalu haluskan dengan menggunakan garpu(saya buat dengan tekstur kasar/masih bergerindil daging buah pisangnya)
- 2
Siapkan bahan kering; ayak dan campur terigu protein sedang,soda kue(backing soda),backing powder,dan vanili bubuk,kemudian aduk semua bahan kering hingga rata,sisihkan
- 3
Siapkan bahan basah: masukkan gula pasir yang diblender halus,1 butir telur,dan vanili bubuk,aduk asal rata dengan whisker hingga gula larut
- 4
Setelah gula pasir larut, masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan masukkan juga margarin yang dicairkan,aduk asal rata dengan whisker
- 5
Terakhir,masukkan bahan kering yang sudah diaduk rata tadi,ke dalam bahan basah,lalu aduk asal rata dengan whisker (meskipun tekstur adonan masih bergerindil)
*Tuang adonan muffin ke cup yang sudah disiapkan,
setengah dari cetakan(karena adonan muffin nanti mengembang) beri taburan kismis diatasnya,lakukan hingga adonan habis
- 6
Panaskan oven terlebih dulu, panggang muffin selama 20 menit hingga matang sesuai oven masing2 sambil tes tusuk
*Setelah matang dengan permukaan muffin kering tetapi bagian dalamnya tetap lembut*Note: jika mau dikukus, komposisi dan takaran bahan tetap sama
Sajikan Muffin Pisang Kismis Simple dengan pelengkap yang lain
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)