Guacamole (Selai Alpukat)

Biar gak bosen alpukatnya dimakan gitu² aja, cobain nih dibuat jadi guacamole.
Kata "guacamole" berasal dari Mexico, di mana alpukat dibudidayakan sejak ribuan tahun yang lalu. "Guacamole" diturunkan dari dua kata yang berasal dari Aztec Nahuatl: ahuacatl (avocado) dan molli (sauce).
Untuk bekal makan siang, kamu bisa "jodohkan" roti panggang (toast) dengan guacamole. Untuk menambah protein, boleh lengkapi lunch kamu dengan dadar/ceplok telur dan daging ayam yang ditumis/digrill lalu tambahkan jamur.
Guacamole (Selai Alpukat)
Biar gak bosen alpukatnya dimakan gitu² aja, cobain nih dibuat jadi guacamole.
Kata "guacamole" berasal dari Mexico, di mana alpukat dibudidayakan sejak ribuan tahun yang lalu. "Guacamole" diturunkan dari dua kata yang berasal dari Aztec Nahuatl: ahuacatl (avocado) dan molli (sauce).
Untuk bekal makan siang, kamu bisa "jodohkan" roti panggang (toast) dengan guacamole. Untuk menambah protein, boleh lengkapi lunch kamu dengan dadar/ceplok telur dan daging ayam yang ditumis/digrill lalu tambahkan jamur.
Cara Membuat
- 1
Haluskan alpukat, campur dengan semua bahan, koreksi rasa.
- 2
Oleskan di atas roti panggang atau sebagai cocolan (dipping sauce).
Resep Serupa
-
Guacamole / Avocado Sauce (Selai Alpukat) Guacamole / Avocado Sauce (Selai Alpukat)
Guacamole adalah saus yang berbahan dasar alpukat segar yang gurih legit rasanya.Resep asli guacamole hanya terdiri dari daging buah alpukat, dimemarkan dengan garam. Namun kini resep guacamole sudah banyak yang mengalami perubahan seperti ditambahkan tomat, bawang Bombay cincang , serta perasaan air lemon. Tak heran jika rasanya jauh lebih kuat baik dari segi rasa maupun aroma.Guacamole ini sudah dikenal sejak zaman suku aztek di abad ke 16. Guacamole tidak hanya populer di Mexico saja, tapi juga dikenal di Spanyol. Guacamole dijadikan saus untuk teman makan nachos, serta hidangan yang di grilled, seperti ikan, ayam, atau daging yang dibakar. Karena akan memberikan sentuhan rasa gurih asam yang enak dan aroma yang khas pada daging.Source:https://food.detik.comCooksnap: @christine_sakmasak#Bakerpad_SerbaRoti#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang NayNay -
-
Guacamole saus alpukat Guacamole saus alpukat
Beli nachos rasa standar, pengen sensasi ala mexico..tadaa jadilah saus celupan guacamole ini fenty sulianti -
Guacamole "saus alpukat" Guacamole "saus alpukat"
Cerita nya lagi penasaran sama alpukat yang diolah seperti masakan .. bukan sebagai campuran untuk es buah atau jus .. sembari meluruskan niat nurunin BB juga sih dan ngurangin makan nasi .. ternyata endeuus juga loeh alpukat disantap seperti ini .. makjosss!!Ditempat asli nya sana (Meksiko) saus ini biasa dipakai sebagai cocolan untuk nachos atau masakan grilled avec_bian -
Guacamole/Saus alpukat ala Mexico Guacamole/Saus alpukat ala Mexico
Dari kemaren ada yg request ini saus tapi baru siang ini bikin. Pas banget alpukat tinggal satu, katanya sih enak hanya kurang lembut Alpukat nya :d#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2 Budi Rahayu -
Guacamole / Saus Alpukat ala Mexico Guacamole / Saus Alpukat ala Mexico
Lagi ngidam makanan Mexico, akhirnya bikin sendiri dirumah ☺️👍🏻 Margareta Wijaya -
Guacamole Sederhana Guacamole Sederhana
each serving: 120 kcal.Dipping sauce yang menyegarkan, sehat, dan begitu mudah dibuat. Guacamole ini adalah cocolan dari Meksiko yang populer dipakai untuk berbagai hidangan dari tortilla chips (doritos), keripik kentang, sampai ke tacos dan nachos. Bahan utamanya hanyalah alpukat dan garam, dengan tomat, bawang putih, dan jeruk nipis sebagai tambahan.Sederhana dan cepat dibuat, cocolan ini bisa dijadikan teman terbaikmu ketika nonton tv atau ketika lagi ngobrol2 bersama temanmu!Ikutin lagi event #BanggaKirimRecook untuk resep ini. Thank you Kak Saras Jatmiko buat resepnya! suka banget sama foto2 resepnya 😍*note*Cocolan ini tidak tahan lama karena alpukat akan menjadi coklat ketika terpapar udara terlalu lama (oksidasi). Konsumsi segera atau taruh di kulkas di wadah tertutup sampai 2-3 hari!delight in this dipping sauce!#guacamole #alpukat #tomat #buah #sambal #keripik #snack #makanansehat #cemilansehat #menusehat #resepmudah #sederhana #homemade #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight benika's delight -
Guacamole Guacamole
Makanan mexico ini recomended banget buat pecinta alpukat dan tortilla chips. Aroma bawang putih dipadukan dengan alpukat, diberi potongan tomat, potongan cabai dan perasan jeruk nipis bikin makanan ini jadi unik rasanya. Buat yang belum pernah nyoba memang sedikit aneh, tapi enak kok rasanya, gurih pedas. Makanan ini biasanya intuk cocolan tortilla chips. Tortilla chipsnya bisa kita dapetin di indomaret atau supermarket. Tinggal bikin cocolannya aja. Ellyz Melody -
Guacamole Guacamole
Selain dengan saus keju & saus salsa, cara lain makan nachos adalah dengan cocolan saus guacamole.Aku sendiri penggemar nachos dengan saus salsa. Bisa dibilang itu jadi salah satu cemilan yang sering kubuat saat kumpul keluarga besar.Yang mau coba boleh intip resepnya di link berikut : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15965563Dalam rangka ngehabisin alpukat hasil beli karena laper mata yg awalnya gatau mau diolah apa, akhirnya nyoba juga bikin dipping guacamole.Ternyataa ga kalah seger dengan salsa. Bercampurnya perasan lemon, bawang bombay & cilantro bener2 bikin mata melek#CookpadCommunity_Bandung zisca
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar