Mi primera tarta

Name: Mi primera tarta
Yield: de 4 a 6 racion
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 choclo; 2 papas chicas; 1 zanahoria; 1 zapallito verde; 1 atadito de nira; 1 pimentón verde (dulce); 1 huevo; 50 gr queso cremoso; 250 gr harina De trigo 000; 20 cc aceite; 5 gr sal fina

violeta 🌈 @cook_34621725

Mi primera tarta

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Ingredientes

una hora

de 4 a 6 racion

Para el relleno :
1choclo
2 papas chicas
1zanahoria
1zapallito verde
1 atadito de nira
1pimentón verde (dulce)
1 huevo
50 gr queso cremoso
Para la masa :
250 grharina De trigo 000
20 ccaceite
5 grsal fina

Guardada

Paso a paso

una hora

1

Cortar las verduras. Rallar las papas y zanahorias
2

Luego de cortar la verdura poner en un wok saltear con un poco de aceite de Olivia o girasol
3

Luego de cocinar apagar el fuego y dejar enfriar
4

Ahora vamos con la masa: Mezclar los ingredientes, amasar hasta conseguir un bollo liso
5

Dejar descansar 15 minutos la masa, tapada con un lienzo apenas húmedo
6

Vamos a estirar y le vamos a poner el relleno. Batir el huevo y cortar el queso y colocar en la Tarta.
7

Luego llevar al horno a 180 grados por 20 minutos
8

Dejar enfriar y disfruta 🥧💜