Kwetiau (Mie Tepung Beras) Gluten Free

Mamah Athif
Mamah Athif @Mamah_Athif
Kab. Biak Numfor PAPUA

Biasax suka beli kwetiau kering yg kemasan tp setelah diolah kurang kenyal, jadi deehh iseng2 buat sendiri 😁
Sekalian ikut meramaikan #PekanPosbar #GlutenFree

Kwetiau (Mie Tepung Beras) Gluten Free

55 orang berencana membuat resep ini

Biasax suka beli kwetiau kering yg kemasan tp setelah diolah kurang kenyal, jadi deehh iseng2 buat sendiri 😁
Sekalian ikut meramaikan #PekanPosbar #GlutenFree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 125 grTepung Beras
  2. 75 grTapioka
  3. 125 mlair panas mendidih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Dalam wadah campurkan tepung beras dan tapioka, aduk rata

  2. 2

    Masukkan air panas secara perlahan sambil diaduk menggunakan sendok kayu
    (Penggunaan air disesuaikan sj sampai adonan kalis bisa dipulung, klo masih lengket tambahin tapioka)

  3. 3

    Ambil sedikit adonan dan gilas memanjang, taburi tapioka biar gak lengket (aku gilas manual pake botol kaca) kemudian potong2 memanjang

  4. 4

    Didihkan air dipanci kemudian rebus mie sampai matang
    (Cat: jangan langsung diaduk krn nnt mie nya bisa patah)

  5. 5

    Angkat dan siap diolah

  6. 6

    Ini Hasil olahan kwetiau sy 😊
    Rasax jauh lebih enak bikin sendiri lho, selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Athif
Mamah Athif @Mamah_Athif
pada
Kab. Biak Numfor PAPUA
Seorang pengajar dan ibu dari 2 batita, gemar mencoba resep2 yang berseliweran di medsos 😁😁 kesempatan mencoba resep baru klo anak2 pd bo2 😍 kembali mengasah bakat terpendam dalam dunia PerDAPURan 😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa