Kwetiau / Rice Noodle

Aku pribadi suka kwetiau. Tapi di supermarket susah carinya yang fresh. Jadi akhirnya cari2 resep dan buat sendiri. Tiap akhir pekan selalu buat ini dirumah. Yuk cobain guys. Karena ini lumayan makan waktu, jadi buatnya pagi ya (jam 10) kalau mau buat ini untuk makan siang.
Kwetiau / Rice Noodle
Aku pribadi suka kwetiau. Tapi di supermarket susah carinya yang fresh. Jadi akhirnya cari2 resep dan buat sendiri. Tiap akhir pekan selalu buat ini dirumah. Yuk cobain guys. Karena ini lumayan makan waktu, jadi buatnya pagi ya (jam 10) kalau mau buat ini untuk makan siang.
Cara Membuat
- 1
Campur bahan bahan dulu. Kalau bisa di saring biar benar benar rata dan ga bergerindil. Diamkan dulu 30 menit.
- 2
Siapkan panci kukusan dan alat alat lain ya.
- 3
Setelah mendidih. Lapisi loyang dengan minyak dulu. Lalu masukan adonan satu persatu ke loyang.
- 4
Tunggu 1-2 menit ya. Lalu angkat dan taruh diatas air dingin
- 5
Setelah itu lapisi minyak lagi di permukaannya. Lalu gulung. Sisihkan. Lanjutkan dengan adonan sisa sampai habis ya. Tujuannya ada 2 loyang buat bolak balik buatnya.
- 6
Setelah itu potong dengan ketebalan sesuai selera. Kalau lengket kasih minyak aja lagi. Lapisi ke alas potong dan pisaunya.
- 7
Tahap terakhir tinggal lepasin gulungan satu persatu biar nanti pas masak gampang tinggal cemplung.
- 8
Ini ga tahan simpan ya. Jadi harus habiskan dalam 24 jam. Kalau ga bisa bau ga enak gitu. Jadi kalau mau buat 2 orang, porsi bagi 2 ya. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kwetiau Homemade (Chinese rice noodle) Kwetiau Homemade (Chinese rice noodle)
BismillahKwetiau goreng adalah salah satu menu favorit setelah mie goreng atau mie ayam rasanya yang kenyal dan gak bikin begah itu yang saya suka enak..👌 nah kali ini coba share resep kwetiau homemade untuk makan siang 👍#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity#cookpadindonesia#denisdapoer Orange Cooking -
Homemade Rice Noodle (kwetiaw) takaran sendok Homemade Rice Noodle (kwetiaw) takaran sendok
Sedikit demi sedikit mencoba mengurangi asupan terigu. Tapi sesekali mau makan mie. Jadi kalo ga bihun ya kwetiaw. Resep ini awalnya recook dari resep Mba Jenny L. Kitchen. Kali ini saya hanya bikin setengahnya dan menggunakan takaran sendok.Gigigipil
-
🍝 Kwetiaw Homemade (Rice Noodles) 🍝 Kwetiaw Homemade (Rice Noodles)
Dari dulu saya sebenarnya penasaran kwetiaw itu terbuat dari tepung apa karena rasanya kenyil2. Saya kira dari sagu, ternyata dari mix tepung beras dan sagu. Saya pikir digiling seperti mie terigu, ternyata di kukus selapis demi selapis sampai badan ngilu. Entah yg produksi skala pabrikan, belum terbayang saya gimana buatnya...Anyway busway, saya culik resep dari YouTube nya chef abal-abal chef Edy Siswanto (si chef sendiri yg bilang 😁). Gak pakai garam di resepnya, jadinya tawar aja. Tapi menurut saya bisa ditambah sedikit garam supaya ada rasanya. Resepnya ok punya, langsung berhasil sama saya. Thanks chef.🙏 Jadinya malam ini saya happy, karena besok pagi saya bakal sarapan pakai olahan mi tiaw. Uhuy...!(Ini saya bikin setengah resep aja.)#PotBerbisik_Miteras#CookpadCommunity_Bekasi#PekanRayaMie#PekanPosbarMie Nurul_Fajri -
Homemade kue tiaw / noodle rice / mie beras Homemade kue tiaw / noodle rice / mie beras
Suka sekali dengan makanan ini. Kwetiaw makanan ini terbuat dari tepung beras mudah ditemukan dipasar pasar tradisional dalam bentuk fresh dan di supermarket dalam bentuk instant. Tapi membuatnya sendiri dirumah tentu akan sangat istimewa, lebih bersih dan pasti kehalalannya.. membuatnya pun tidak sulitLedia Anggraini
-
KWETIAU GORENG ‼️ fried rice noodles recipe KWETIAU GORENG ‼️ fried rice noodles recipe
Coba coba pengen masak kwetiau. Ternyata bisa dan enak banget ❤️ Bantu subscribe di youtube @claudiayussula99 terimakasih Claudia Yussula99 -
Homemade rice nodle (mie tiaw) Homemade rice nodle (mie tiaw)
Buatan sendiri, bahan seadanya dan murah meriah..👍😍😍Lagi pingin mie tiaw goreng tapi di sini ngak ada yang jual, jadi ya buat sendiri setelah lihat ytb dari ytber Thailand. Hehe.. tapi dengan sedikit bahan yang dirubah karena disini ngak ada jadi diganti yang lain. sakurakichan -
🥬Vegan Stir-fry Char Kway Teow | rice noodles (kwetiau goreng beras) 🥬Vegan Stir-fry Char Kway Teow | rice noodles (kwetiau goreng beras)
💭💓memang kurasa memang susah bagi yang non-vegan mencari kwetiau seperti ini :Dwalau memang ada beberapa tempat yang memperbolehkan request-an tanpa tumisan daging atau telur, tapi ntah kenapa aku masih belum yakin HAHAHA-jadi aku membeli kwetiau beras basah yang sudah jadi di pasar dan mengolahnya, kalau tidak ada kalian juga bisa cari mie kering. ⊂(•‿•⊂ )*.✧?semoga resep ini membantu ya!🐇vegan (plant based)🐇gluten free (no wheat starch)#kwetiau #kwetiaugoreng #charkwayteow #vegan #plantbased #ricenoodles lavwnder.cooks -
Kwetiau mie goreng (fried kwetiau noodles/ cah kwetiau mie) Kwetiau mie goreng (fried kwetiau noodles/ cah kwetiau mie)
13.01.2019Hari ini karna ada janji mau belanja dan cuci mata di pajak sama teman, cepat cepat la siapin sarapan dan makan siang, nah.....request dari si kakak pengen makan kwetiau, sarapan favourite si kakak.....ya uda, ke pajak beli bahan, dan langsung masak untuk sarapan sekeluarga 😁😉😊 bahannya semua simpel" saja ya teman-teman, ga pake ribet, karna da pada lapar semua 😂🤣😃 7171n -
Kwetiau / Mi Ciam Ayam Suwir Kwetiau / Mi Ciam Ayam Suwir
Sebenarnya udah lama banget punya mi ciam ini. Liat ini asal beli aja, kalau harganya juga gak mahal2 banget, dan belum pernah saya masak juga. Saya cari2 informasi, ini nama lainnya kwetiau, tapi kok agak lain ya. Mi ciam rasa saya lebih tebal lagi, tapi ya udahlah ya, yang penting enak. Hahahha Shabrina Maharani Said -
Kwetiau Mie Kuah Kwetiau Mie Kuah
Menu sarapan yang gampang & praktis banget. Sayang kemaren mau bikin kwetiau kuah buat berdua tapi kwetiau tinggal 1 keping jadinya dicampur sama mie telor 😁#TantanganPertamaku Florencia Cindy -
Mie nyemek (kwetiau) Mie nyemek (kwetiau)
Mengenang pertama kali share resep di cookpad. Cocok dengan cuaca yg mendung syahdu sekarang. 🤭🤭 dulu pakai mi telur, berhubung di rumah adanya kwetiau jd bikin pake kwetiau aja.Dulu waktu awal menulis resep ini, agak ragu. Tp dipikir lg, bisa sekalian buat pengingat kalau pengin bikin lg. 😁Yuk berbagi resep di cookpad, selain buat catatan resep sendiri, siapa tau resepnya bermanfaat buat teman lainnya. 😉Selamat ulang tahun yg ke 12 cookpad 🥰#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama@cook_8621577 dwi mardianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar