Ciu (aci jeung cau/ tapioka dan pisang) olahan pisang

Fitry Nurmawatin
Fitry Nurmawatin @dapurmamazoy
Bandung , jawabarat

Makanan nostalgia pas masih kecil,dulu almarhum nenek yg suka bikin . Kebetulan hari ini punya lebihan daun pisang sisa orderan lemper ayam kemarin. Td nya beli pisang mau bikin bolpis kok makin sore makin malas ngeluarin mixer dkk 😅😅 buka kulkas jg nemu semangkuk kecil daging kelapa muda oke fix campurin aja semua biar gak ada yg mubazir .

Ciu (aci jeung cau/ tapioka dan pisang) olahan pisang

6 orang berencana membuat resep ini

Makanan nostalgia pas masih kecil,dulu almarhum nenek yg suka bikin . Kebetulan hari ini punya lebihan daun pisang sisa orderan lemper ayam kemarin. Td nya beli pisang mau bikin bolpis kok makin sore makin malas ngeluarin mixer dkk 😅😅 buka kulkas jg nemu semangkuk kecil daging kelapa muda oke fix campurin aja semua biar gak ada yg mubazir .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 pcs
  1. 6 buahpisang uli matang boleh ganti pisang jenis lain
  2. 6 Sdmtepung aci / tapioka
  3. 4 Sdmtepung terigu
  4. 3 Sdmgula palem boleh gula pasir
  5. 3 Sdmsantan bubuk boleh skip
  6. 1 mangkuk kecildaging kelapa muda boleh skip
  7. 1 Sdmmargarin
  8. Sejumputgaram
  9. 1 lbrdaun pandan
  10. Daun pisang dan tusuk gigi secukup nya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumatkan pisang dengan garpu, jangan terlalu halus lalu campur semua bahan

  2. 2

    Ambil 2 lembar daun pisang yg sudah dibersihkan, masukan 2 sdm adonan dasar tambah kan potongan daun pandan diatas nya, tutup lalu semat dengan tusuk gigi,ulangi hingga adonan habis.

  3. 3

    Kukus kurleb 30 menit atau hingga matang.

  4. 4

    Hasil mpuk kenyal,walaupun sudah dingin ga akan keras, selamat menikmati dengan ditemani segelas teh hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitry Nurmawatin
Fitry Nurmawatin @dapurmamazoy
pada
Bandung , jawabarat
Ibu rumah tangga yang hoby nya masak ,kumpulan resep disini juga hasil recook dari para master :) yg pasti simple , mudah caranya mudah bahan nya :) happy cooking happy baking All :*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa