Potong tahu jadi dua bagian (potong miring), keluarkan isinya dan balik tahunya

Haluskan bawang putih dengan sedikit garam

Campurkan tepung, bawang putih halus, sledri yang sudah di iris, isian tahu, dengan air hangat sedikit demi sedikit sampai tercampur (jangan terlalu encer jangan terlalu kalis juga) tambahkan penyedap rasa secukupnya kemudian koreksi rasa

Jika sudah pas, masukan isian kedalam tahu yang udah di balik tadi, masukan dengan sendok sambil diratakan biar cantik hasilnya 🥰

Panaskan minyak, jangan terlalu sedikit (sekiranya tahunya bisa tenggelam pas di goreng), kemudian goreng dengan api sedang saja ya biar nggak gosong 😄 nanti nggak jadi cantik dong hihi