15.8#52 Blueberry Jam Ogura Cake

The last week of #PejuangGoldenBatikApron of #week52.
Maa shaa Alloh tabarokalloh, finally bisa sampai di penghujung PGBA ini dengan lancar meski banyak sekali drama setiap kali masak.
Utk resep terakhir di PGBA ini, aku buat Ogura kesukaan anak2, tadinya mau pakai buah strawberry, tp apa daya begitu keluar selesai dicuci sudah dicomotin anak2 sampai habis, tetiba si tengah kasih ide tambahin selai blueberry, bhaiquelah.
15.8#52 Blueberry Jam Ogura Cake
The last week of #PejuangGoldenBatikApron of #week52.
Maa shaa Alloh tabarokalloh, finally bisa sampai di penghujung PGBA ini dengan lancar meski banyak sekali drama setiap kali masak.
Utk resep terakhir di PGBA ini, aku buat Ogura kesukaan anak2, tadinya mau pakai buah strawberry, tp apa daya begitu keluar selesai dicuci sudah dicomotin anak2 sampai habis, tetiba si tengah kasih ide tambahin selai blueberry, bhaiquelah.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Campurkan yogurt dan selai blueberry, aduk rata.
- 3
Campurkan bahan A hingga rata (kiddos request cakenya dikasi warna merah, jd ditambahkan 2 tetes warna merah) dan kocok bahan B hingga soft peak.
- 4
Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertaha dgn tehnik aduk balik, kemudian tuangkan ke dalam loyang (selalu aku pakai loyang sz 18x18) yg sudah dialasi kertas dan diolesi minyak. Masukkan ke dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu.
- 5
Oven dgn tehnik Au Bain Marie dgn suhu 150-160'c selama 1 jam.
Setelah matang segera keluarkan dari oven. - 6
Setelah keluar dari oven, langsung keluarkan dari loyang ya, dan lepaskan alas kertasnya kemudian dinginkan sebelum dipotong2, aromanya enak sekali 😌
- 7
Siap dimakan.
Setiap kali baking Ogura, setelah cakenya dingin dan siap dipotong, sudah gbs foto2 lg krn sudah ditongkrongi kiddos 😂
Selamat mencoba yaaa 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
5.8#29 Chocolate Ogura Cake 5.8#29 Chocolate Ogura Cake
Masih secinta itu sama Ogura, tp kali ini hasil akhirnya keriput dan cakenya turun sebab dalam perjalanan baking, baru setengah jalan tiba2 mati listrik, meski gk lama tp ttp aja bikin oguraku kembang kempis.. pasrah deh krn bingung jg mesti digimanain.. 😔 btw ada yg pernah ngalamin gk, pas lagi baking tiba2 listrik mati ? share tipsnya donk, pliiisss.#PejuangGoldenApron3#Mingguke-29#Bakingwithlove Fatimah Fauziah -
9.4#7 Cempedak Ogura Cake 9.4#7 Cempedak Ogura Cake
Beberapa waktu lalu pas beli buah tercium aroma semerbak cempedak, akhirnya beli..Begitu sampai rumah, bingung mau diapain..mau digoreng, lagi ngirit minyak goreng 😂 Teringat beberapa waktu lalu kiddos minta dibuatkan Ogura cheese, tp kok agak bosen ya krn sudah sering. Muncul ide coba si cempedak ini dibuat Ogura, kira2 gimana ya rasanya? 🤔Ramadhan tahun lalu pernah coba2 buat Ogura Kurma, rasanya yummy.Daaaan, ternyata cempedak ini dibuat ogura cake enak jg, rasanya gimana ya ada gurih2nya gt krn cempedak yg dipakai jg matangnya pas..dan kiddos approved.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke-7#Bakingwithlove#CookpadCommunity_Bandung Fatimah Fauziah -
6.2#33 Ogura Cheese Cake 6.2#33 Ogura Cheese Cake
Ogura lagiiiii..Dalam rangka 1st birthday baby Al, kakak sm masnya request dibuatkan ogura, lagiiii.. Plisss jangan bosyen, hehehe.Dari beberapa kali buat macem2 cake (Ogura ini paling sering dan gak selalu saya posting d'cookpad jg sih, pdhl udah berbagai varian rasa yg saya buat 😄 tp kdng gk sempet dokumentasikan), kiddos suka cake yg ringan seperti ini, jadi ini kesekian kalinya saya buat, dan sepertinya dalam 1 minggu itu ada 1 hari wajib bikin ogura 😁 tapi selain krn kiddos memang suka, bikin ogura ini bahan dan cara buatnya juga super simple.Seloyang ini bener2 dihabiskan sama si mas, dan kakaknya sampe mesti bujuk2in dulu, jd rebutan minta dibuatin lagi.#PejuangGoldenApron3#Mingguke-33#Homebakermom#Bakingwithlove Fatimah Fauziah -
Blueberry Ogura { Tart Cake } 🍃 Blueberry Ogura { Tart Cake } 🍃
Alhamdulillah ...Happy Anniversary Pacal Halalkuu 😘8 tahun sudah kita menjalin hubunganDari awal yg sulit utk bersatu akhirnya kita bisa bersatu Selamanya ^^ Alhamdulillah Ya Allah 😇* 14-07-2009 *Thema Anniversary Cakenya ada Flower Purple CakePerdana bikin lho ini langsung jadi begini 😍Basenya pakai Blueberry OguraButtercreamnya bikin sendiri, karena kalo beli lembek ndak bisa dipakai utk membentuk mawarHarus bener2 telaten ya bikin flower2nya 😁Perdana bikin lamaa bgt drpg sampai siank bru slesai 😄 lain kali kudu telaten plus cepet yaa diinn 😊Oguraa ini enakk banget sama dgn Ogura yg aku bikin kemarin tapi kemarin kan Cheese skrg Blueberry ^^Baunya pas keluar dari oven sangat2 menggoda 😁Yaudahh yuu Cuss step by stepnya 😉 heldinadevi ~ -
Ogura Blueberry Cheese Cake Ogura Blueberry Cheese Cake
30/05/2025 (1109).....(26/05/2025) Tugas BeRes Clover bulan ini mba @nauzaery_setyo buat challenge Ogura....siapa takut. Ogura ini berawal dr Malaysia,ceritanya ada seorang wanita yg sangat merindukan kekasihnya yg tinggal di Jepang dan beliau membuat cake yg di namakan Ogura yg di ambil dari nama kekasihnya orang jepang.Ogura ini kalau menurut sy perpaduan antara chiffon cake dan Japanese cheese cake. Tekstur nya yg fluffy airy alias lembut kempus-kempus.Tips :1. Aduk sampai benar-benar tercampur rata adonan kuning telur.2. Mixer meringue cukup sampai soft peak aja.3. Ambil sedikit adonan meringue,campur ke adonan kutel, aduk rata/teknik pancing adonan. Lalu tuang adonan yg sudah di aduk tadi ke adonan meringue,aduk lipat/folding,jgn over mengaduknya4. Pastikan air yg di gunakan ketika memanggang dgn metode au Bain Marie hanya cukup untuk 20-30 menit pertama. Selanjutnya panggang ogura tanpa air sampai matang5. Gunakan serbet/kain di taruh di atas loyang berisi air supaya air tidak terciprat ke adonan6. Tidak buka tutup oven,suhu dalam oven akan turun,ogura bs ambles7. Sesuaikan suhu dan lama pemanggangan,terlalu lama memanggang menyebabkan Ogura ambles8. Jika memakai loyang sambungan,alasi loyang lagi sebelum loyang adonan di letakkan di atas loyang berisi air#Beres_OguraCakeClover#BeresClover_Mei2025#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunityIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
6.3#34 Ogura Cheese Cake with Sesame Seeds 6.3#34 Ogura Cheese Cake with Sesame Seeds
Maa shaa Alloh tabarokalloh, finally masih bisa bertahan sampai #mingguke-34 ini benar2 seperti mimpi krn sering gk yakin masih bisa lanjut/tidak, semoga bisa berjuang sampai akhir ya.Btw minggu ini masih setor resep Ogura, maafkan yaaa..semoga tidak bosan dgn resep2 Ogura yg sy share.. Kali ini krn request lg dr si mas yg belum bosen makan ogura, dan krn akhir pekan ini kami mau pindahan, jd sebelum kitchens tools mommy'y d'packing, dia minta dibuatkan dulu. Kali ini baking'y sm kiddos, jd ingredientsnya disesuaikan sm yg mereka mau, mesti warna warni, hehehe.. tp rasanya tetep enak, cuma kali ini oguranya lebih padat.Iya btw, maafkan gk pernah fotoin hasil potongan cakenya krn kalo udah dipotong mommy udah gk boleh ngapa2in, cakenya sudah mutlak jd punyanya kiddos yg segera mereka nikmati, sekalinya bisa dipinjam buat dokumentasi, si baby gk bs diajak kompromi.#PejuangGoldenApron3#Mingguke-34#Bakingwithlove Fatimah Fauziah -
Ogura zebra cake (Blueberry) Ogura zebra cake (Blueberry)
Pengen makan cifon cake yang gak kering, OGURA cake jawaban nya😁😁. Give a try and Happy Cooking Mom's...😚😚😚😚 Mommy Nawla#Jeehan -
6.1#32 Coconut Milk Ogura Cake 6.1#32 Coconut Milk Ogura Cake
Ogura lagi..Gak bosyen karna mas kecikku suka sekali, so buat lagi, lagi, dan lagi..Seriusan, so yummy.. one slice is never enough.#PejuangGoldenApron3#Mingguke-32#Bakingwithlove#Homebakermom Fatimah Fauziah -
7.7#47 Dates Ogura Cake 7.7#47 Dates Ogura Cake
Ramadhan kali ini punya cukup banyak stock Kurma Sukkari, jd terlintas ide utk dibuat jadi Ogura.Maa shaa Alloh, nikmatnya.Kurma Sukkari ini salah satu jenis kurma yang teksturnya lembut dan manisnya pas, tidak terlalu legit, jadi tidak blenger meskipun makan beberapa.Waktu belum dipanggang saja aromanya sudah enak, apalagi saat dipanggang. Ketika dimakan, nikmatnyaaa..apalagi saat berbuka ya, ramadhan memang selalu membawa suasana tersendiri.Daaaan, sudah PASTI kalo makan Ogura itu tidak akan cukup hanya sepotong, hihihi.#PejuangGoldenApron3#Mingguke47#MenuRamadhan2021#RamadhanKareem#Bakingwithlove Fatimah Fauziah -
Strawberry Ogura Cake Strawberry Ogura Cake
Bismillahirrahmanirrahim, bikin Ogura lagi, kali ini bikin yg strawberry. Waktu musim strawberry yang lalu sempat bikin stok selai strawberry lumayan banyak. Udah dibikin cake strawberry ala SugarGreek, buat strawberry cheesecake, buat es krim, buat olesan roti, masih ada aja itu selai nongkrong di kulkas. Jadilah bikin cake lagi, kali ini bikin Ogura Cake yang lumayan kempus-kempus, teksturnya hampir mirip dengan chiffon cake, metode pembuatannya juga hampir hanya kalo yg Ogura ini dipanggang pake cara au Bain Marie, kalau chiffon cake dipanggang pakai cara biasa Ade Aminah/14262953 -
(Large) Ogura Strawberry Cake🍓 (Large) Ogura Strawberry Cake🍓
Bikin ketagihan banget ini kue😍 tanpa pengembang apapun tetap munjuuung💗 NINDY'S KITCHEN☑️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar