Pasta fresca con calabaza, queso, salvia y salsa dulce

Cocina con Albóndiga @vanelemos
Pasta fresca con calabaza, queso, salvia y salsa dulce
Paso a paso
- 1
Poner a hervir unos minutos la calabaza, hasta que ablande. Se pasa por batidora con la remolacha.
- 2
Se vierte la mezcla en una sartén con un poco de nata y vino.
- 3
Cocer la pasta según indicaciones (la que yo compre son 4 minutos, del Aldi).
- 4
Rellenar la pasta con la mezcla y emplatar.
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