Paso a paso
- 1
Hierva las papas y haga puré. Condimentar el puré y dejar enfriar. Cortar el queso en cubos
- 2
Hacer una "albóndiga" de puré con las manos y poner un pedacito de queso (el queso tiene que quedar en el centro de la albóndiguita y no se tiene que ver, es importante que lo cubran bien con el puré).
- 3
Batimos un huevo con una pizca de sal y mojamos la "albóndiga" de puré, después la cubrimos de pan rallado. Esto repetir 2 veces.
- 4
Freír por unos minutos y listo! (No recomiendo hacerlas en el horno porque se revientan)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hele le encantará ver cómo quedó.
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