Pelar la remolacha, cortar en cuadraditos y mandar a la licuadora junto con los huevos y el aceite. Licuar bien todos los ingredientes

En tupper poner la harina junto con la sal, agregar la mezcla de remolacha que hicimos en la licuadora y amasar hasta formar un bollo liso

Tapar con film y llevar a la heladera por 15'

Por último estiramos la masa, y cortar... Podés hacerlos a mano, o como hice yo con la máquina de pastas... Espero que les haya gustado