Dulce de sandía 🍉🍉

Name: Dulce de sandía 🍉🍉
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 g sandía; 300 g azúcar; 1 limón (el jugo)

Ingredientes

1

Pelamos, sacamos las pepitas de la sandía y cortamos en cubos, colocamos en una cacerola
2

Luego agregamos el azúcar y el juego de limón dejamos reposar 2 horas
3

Pasado ese tiempo llevamos a cocinar fuego medio y se va a empezar a desarmar la sandía y el azúcar, cocinamos por 30 minutos
4

Procesamos con mixer o pisa papas, cocinamos otros 20 minutos hasta que quede la consistencia de mermelada o dulce
5

Todo listo y con frascos bien limpios llenamos, tapamos en caliente y los dejamos boca abajo par que se cierre al vacío, dejamos enfriar llevamos a la heladera y a disfrutar 😋😋😋😋queda riquísima