Hamburguesas de huevo a la Sonorense
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Con pan de hamburguesa de tu elección ( yo utilicé el French ROLL de la Pastelería la Panama) prepara un huevo revuelto con los ingredientes que más te gusten , desayuna algo diferente 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos el jamón ahumado y el chile jalapeño.
- 2
Batimos los huevos, agregamos un chorrito (2 Cdas) de leche y mezclamos muy bien, hasta que genere espuma
- 3
En una sartén, agregamos una Cda de mantequilla con una Cda de aceite para sofreír el jamón y el chile ( puedes agregar todos los ingredientes que desees.
- 4
Mezclamos todos los ingredientes y agregamos el huevo batido, agregamos el queso al momento de mezclar todo.
- 5
En un molde/aro, vertemos el huevo y lo compactamos para que tome forma (con una cuchara lo presionamos).
- 6
Emplatamos
- 7
Buen provecho 😋 🧑🏼🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Kiawa ( sabor en yaqui ) Sonorense
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