Tilapia con patatas y champiñones

Llevo mucho tiempo sin subir una receta pero en ratito que queda tiempo me pongo a cocinar que es lo que más me gusta
Paso a paso
- 1
Pelar y hacer rodajas las patatas.
- 2
También hacer rodajas gruesas del tomate, rodajas finas la cebolla y picar las hierbas
- 3
Mezclar la sal, pimienta, mostaza y la mayonesa. Untar las tilapias con la mezcla anterior, ponerlas en un sartén por un minuto de cada lado, a que selle un poquito de color.
- 4
Encima poner las tilapias y por último las rodajas de tomate. Opcional poner el vino, puedes usar el jugo de los champiñones.
- 5
Hornear.
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Por último, en un recipiente poner la cama de papas o patatas, cebolla, champiñones, trocitos de mantequilla y las hierbas.
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