Brocheta de pechuga,🕓 rápida y fácil 👌

Name: Brocheta de pechuga,🕓 rápida y fácil 👌
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga; 1/2 kg Zucchini; 3 Cebollas de verdeo; 2 manzanas; 1 diente Ajo; 1 pote crema de leche; 1 cda mostaza; 1 cdita miel

silviarre @silrecetas

Mendoza. Argentina

Brocheta de pechuga,🕓 rápida y fácil 👌

silviarre @silrecetas

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Ingredientes

1pechuga
1/2 kgZucchini
3Cebollas de verdeo
2manzanas
1 dienteAjo
1 potecrema de leche
1 cdamostaza
1 cditamiel

Guardada

Paso a paso

1

🍢 Dejé macerar con pimentón y provenzal la pechuga cortada en cubos 🕓
2

🍢 Corté en cubos grandes los Zucchinis y las manzanas. Yo los hiervo por 5 ' para que queden tiernos y no se partan al insertarlos en los palitos 👌
3

🍢 Mientras.... sellé el pollo en una sartén.
Una vez blanqueadas las verduras inserté los cubos intercalados, y llevé a horno 10' 🕓
4

🍢 Preparé una salsa con la crema de leche, la mostaza, un diente de ajo bien picado y la miel, agregué un chorrito de vino (opcional), cociné unos minutos hasta que se evaporó el vino
5

🍽️ La acompañé con ensalada de tomate, albahaca fresca, lechuga, huevo duro y choclo desgranado 😋