Pancitos rellenos hechos al sartén !!
Mí marido compro jamón y queso para que haga una torta de fiambre, y como no nos funciona el horno salió esto al sartén, ricos pasa ser que salieron de sorpresa ajaja!! 🤫
Pancitos rellenos hechos al sartén !!
Mí marido compro jamón y queso para que haga una torta de fiambre, y como no nos funciona el horno salió esto al sartén, ricos pasa ser que salieron de sorpresa ajaja!! 🤫
Paso a paso
- 1
Poner en un recipiente de plástico azúcar con el agua tibia y poner la levadura, revolver hasta que se integre todo, dejar descansar.
- 2
Mientras vamos colocando Harina, la sal a un costado y el aceite en el centro, cuando ya allá elevado la levadura la colocamos integramos todo hasta que nos quede una masa homogénea que apenas sea pegajosa, tapamos y dejamos leudar,(( yo la dejo leudando y me voy a hacer una siestita con las nenas de una horita y media maso))
- 3
Después cortamos el jamón y el queso, hacemos un rollito y los cortamos y después otra vez a la mitad,
- 4
Preparamos la masa, desgasificamos Y vamos tomando pequeños bollos
- 5
Cuando ya tengamos los bollos hacemos un agujero en el centro como en la foto y colocamos el relleno Ji
- 6
Después vamos empujando el relleno hacía adentro y vamos cerrando, hasta que nos queda nuevamente un bollo
- 7
Calentamos el sartén al fuego mínimo, con apenas aceite y los colocamos, aplastamos un poco, y hasta que queden doraditos damos vuelta y así tenemos los pancitos al sartén!!
- 8
Son muy ricos y se pueden rellenar con cualquier cosa!! Buen provecho!
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