Medallones de Cerdo con Vegetales
Edith's Delicious @ediths_delicious
Paso a paso
- 1
Sazonamos nuestros medallones con Sal, Pimienta negra en polvo y en granos.
- 2
En una sartén derretimos la mantequilla y agregamos aceite de oliva, para que no se queme la mantequilla.
- 3
Agregamos los dientes de ajo finamente picados y nuestros medallones. Encima agregamos tomillo.
- 4
Freímos 5 minutos cada lado. Mientras picamos la cebolla y los pimentones y reservamos.
- 5
Una vez estén listos los medallones, en la misma sartén sofreímos la cebolla y los pimentones.
- 6
Encima de la cebolla y pimentones ya salteados agregamos nuestros medallones y dejamos cocinar 3 minutos más.
- 7
Pasado los 3 minutos apagamos y listo para comer. Puedes acompañar los medallones con un puré de papas o un arroz blanco.
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Instagram: @Ediths_deliciousEstudiante de Técnico Artes Culinarias desde el 2019-2022.Voy por mi Licenciatura en Artes Culinarias, tengo mi cuenta de Instagram que subo recetas de cualquier clase para que los que las vean puedan prepararla fácilmente desde la comodidad de sus hogar, sin la necesidad de ganas mucho dinero en restaurantes y cumplir los antojos.
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