کیک خامه ای۸

سلام دوستان عزیزم🌸روز خوش❤تجربه اولین کیک خامه ای من که خیلی هم ظاهرش عالی نشد😅😐😐البته مزه آش فوقالعاده شده بود😋😋😊😉#کیک#کیک_شب_یلدا#کیک_یلدایی#یلدا#هندوانه#اولین_تجربه_کیک_خامه ای

سلام دوستای گل وقتتون بخیر بعد از یه مدت اومدم پیشتون امیدوارم حال همتون مخصوصاً حال دلتون خوب باشه خوب من اومدم بعد یه مدت طولانی کیکی که میبینی کیک تولد همسر مهربونم که واسش درست کردم این کیک هم مثل کیک آیه میشه بدون فر درست شده امیدوارم درست کنید و لذت ببره

🌸سکوت نکن …🌸زمزمه کن گاهی !🌸قدم بزن در کوچه های زندگی …🌸و گاهی آرام پرواز کن …🌸این آبی بیکران مال تو نباشد …🌸مال کیست ؟❤زندگی زیباست!سلام دوستان عزیزم امیدوارم حالتون خوب باشه🤗راستشو بخواین این کیک تولد نیست کیک سالگرد ازدواجمه ولی چون خیلی شبیه کیک تولد شد تصمیم گرفتم به اسم کیک تولد منتشرش کنم😁😅🙈من از سرشیر خامه گرفتم که اصلا اصلا کار راحتی نبود. خوب چون عکس نداشتم ازش پست جدید نمیزارم همینجا یه توضیح کوچولو میدم👇اول بگم که من مقدار موادو اندازه نگرفتم همه رو چشمی ریختم.سرشیر رو بریزین تو یه ظرف بزرگ(میگم بزرگ یعنی باید خیلی بزرگ باشه چون سرشیر از ظرف میپاشه بیرون)سرشیر باید نرم باشه هم دمای محیط.با همزن برقی شروع کنین به زدن تا موقعی که حجمش تقریبا دو برابر بشه و کمی سبک بشه. تقریبا مثل باتر کریم بشه. این کار ممکنه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یا بیشتر طول بکشه. اول که میزنین حالت گلوله گلوله داره.نگران نباشید!طبیعیه.یخورده دیگه که بزنبن درست میشه.اگه دیدین داره به همزنتون فشار میاد همزن رو خاموش کنین ظرف خامه رو بذارید تو یخچال موتور همزن که سرد شد دوباره شروع کنین به همزدن.بعد که حجم دو بار و سبک شد قاشق قاشق پودر قند اضافه کنین تا جای که میخواین شیرین شه بعد با همزن بزنید. میتونید همون موقع استفاده کنید یا بذارید فریزر هر موقع خواستبد استفاده کنین بیارین بیرون با همزن بزنید تا دوباره فرم بگیره.میزان چربی سرشیر خیییلی بالا هست و بهتره استفاده نشه ولی من گزینه دیگه ای نداشتم.چند قاشق از این کیک کاملا سیرتون میکنه.اابته یه چیز دیگه هم بگم سرشیر به خوشمزگی خامه نیست ولی خانواده من دوست داشتن😊کل این کیک شکلاتیه که من عاشقشمممم😍😍😍

عشق تنها دلیل زندگی است ، ولنتاین مبارک.❤❤❤🌹🌹این کیک رو قبلا تو قوطی رب درست کرده بودم ولی این بار چون میخواستم رنگی درست کنم داخل قوطی تن ماهی پختم ایده ش رو از دوست کوکپدیم مامان محمد جواد جان گرفتم ازش ممنونم🌹😍#سرآشپز_طلایی#مینی_کیک#ولنتاین

سلام سلاااااام😍☺️بلاخره اومدم با یه دستور خوشمزههه و عالییی😍😁و کیک تولد مامانمممچالش ندوست،یعنی ذهنم خالیست از ایده😂😭اممممممکدوم سم ترش @marysha رو بیشتر دوست دارین؟(آب دهنم آبشاری شد🤤)من خودم اونی که لواشکه و رب انارو زرشک رو بیشتر میدوست🤣😭#کیک #سراشپز_طلایی

یادمه اولین بار وقتی خواستم کیک خامه ای درست کنم و تزیین کنم اولین سالگرد ازدواجم بود و خیییلی ذوق داشتم که کیکشو خودم درست کنم مهمون دعوت کرده بودم و یه جشن خودمونی گرفتیم من همه چیزو خودم درست کردم نوبت رسید به تزیین کیکم و فکر میکردم کاری نداره تزیین کردن کیک خامه میزنی و تزیین میکنی😁😁😁 خامه رو باهزار مصیبت فرم دادم😂😂😂 تا این حد پشیمون بودم اولش که میخواستم کیک و بندازم بره و برم یه کیک از قنادی بگیرم بی دردسر😥😥😥 ولی بعد گفتم ارزش این کیکم از کیکهای حاضری برای همسرم بیشتره😉 با انگیزه بیشتری کیکمو خامه کشی کردم و تزیین کردم از اون موقع تا الان خیییلی کیک درست کردم و تزیین کردم ولی اولین کیکم با اینکه قشنگ هم خامه کشیش نکرده بودم ولی برای من یه دنیا ارزش داشت😍

برای اولین بار کیک خامه ای درست کردم🥳🥳 البته وسطش دوستم که تجربه داره تو کیک های خامه ای رو خبر کردم بیاد نجاتم بده🥲😅 از بس که این کار سخته... البته سعی کردم فقط از تجربه های اون عزیز استفاده کنم و خودم کار انجام بدم تا بلد بشم... به نظر خودم که عااااااالی شد💙💙💙😃

#سراشپز_طلایی#جارکیک#کیک_شیشه ای

#تزیین_کیک_خامه_ای#ایدهاگه گاهی عجله ای خواستید کیک را خامه کشی کنید و فرصت زیادی برای صاف کردن و تزیین کیک نداشتیدمیتونید از این روش استفاده کنیدچون دیگه صاف شدن روی کیک زیاد مهم نیست و ما اونو با خامه و ماسوره می پوشونیم 😉

ایده تزیین کیک برای کوچولو هایی که عاشق مینیون هستنمن توی خامه کشی خیلی تازه کارم 😅🙏#کیک_خامه_ای#مینیون#فوندانت

اینم کیک تولد جان جانان ❤️که دقیقاً شب چله به دنیا اومده 🎉🎊🥳تقدیم نگاه مهربون تون میدونم زیاد تمیز در نیومده ولی با چشمای قشنگتون خوشگل تمیز ببینین 😉😅🤭

یه کیک گوگولی دیگه که کوچولوهاتون عاشقش میشن😁😎💗#مینی_کیک_خامه_ای

#کیک_خامه ای #عید_فطر#عید_دیدنی#کیک_اسفنجی#خامه_کشی #رنگی_رنگی #کوکپد

اینم ایده برای تزیین کیک ،برای مناسبت های مختلف

من در خامه کشی خوب نیستم😅. آخه اصرار دارم از خامه گیاهی استفاده نکنم🫤 و خامه حیوانی هم زود وامیره!این کیک پیشنهاد دخترکم بود☺️😇

#سرآشپز_طلاییبا سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 به پسرم قول داده بودم که این ماشین را براش درست کنم تا تولدش هم خیلی مونده برای همین تصمیم گرفتم یه کیک سه تخم‌مرغی آماده کنم و به قولم عمل کنم که حاصلش شد این کیک زیبا که ایده آش را از خانم دبیری عزیز گرفتم که واقعا ازشون ممنونم 🙏ولی نگم براتون از خامه زدن کیک که خامه ام کم بود و فرم هم نمی‌گرفت و چقدر من و خسته کرد کیک کوچولویی بود ولی نمی‌دونید چقدر بدنم کوفته شد ولی نتیجه خدا را شکر عالی شد البته نه با اون خامه ها بلکه دوباره رفتم خامه گرفتم و کار را تمام کردم تا بالاخره شد اینی که ملاحظه می کنید 😊😃🎂

عزیزای دلم دستورش پست قبلم هست فقط اینو روکش خامه زدم و تزیینش کردم#سرآشپز_طلایی

بفرمایید کیک بقولید😂من برای پایه این کیک از کیک شیفون استفاده کردم. شما می‌تونید از کیک اسفنجی یا هر کیک دیگه ای هم استفاده کنید.#کیک#کرمفیل#کیک_خامه_ای#شکلات#تزیین#عصرانه#تولد#میقولی#شیفون#اسفنجی

#سرآشپز_طلایی#کیک_خامه#روز_مادر#ایده

اولین بارم بود درستش کردم تزییناتش بدلخواه خودم بود. اموزش هم ندیدم.

اینم یه مینی کیک خامه ای بود که قبلا برای همسرم درست کرده بودم 😍#سرآشپز_طلایی#کیک_خامه_ای

از اولین حضورم در کوکپد بیش از ۶ سال میگذره. روزهایی که کوکپد نوپا بود و منم آشپزی را در حد روزمرگی و علاقه شخصی دنبال میکردم . با وجود فراز و نشیب های زیادی که تو این مدت طی شد هزاران دوست و همراه و آبجی نازنین، گرچه مجازی ولی به واقع واقعی پیدا کردم که امروز دست همگی را به گرمی می فشارم و از همراهی همه شما بینهایت سپاسگزارم.😘😘😘😘#کیک#کیک_تولد#کیک_خامه

ایده تزئین کیک خونگی ...کلی لذت میبرم از این کار😍

#سراشپز_طلایی#کیک_تولد#کیک_تولد_مردونه#بدون_فردوباره سلام دوستای گلم دیروز که کلی براتون ماجرای کیکارو گفتم امروز هم کلی مشقتو کشیدم تا این کیک مون یه اینجا برسه واسه خودش اقایی شده جونم براتون بگه که از بش ایشون قوی هیکل و گنده بودن خامه زیادی هم برد نزدیک به 1ونیم کیلو من هم چون همون اندازه دوتا کیک برای سفارششون در نظر گرفته بودم بعددوستم نظرش عوض شد، شد سه تا کیک دیگه خامه کم اومد و دوباره فرستادم تا خامه تهیه کنه که تا بهم رسوند آب شده بود 😞چون که ظهر قراربود اقاشون رو سوپرایز کنه دگه همه عجله ای بود من هم که دیشبش ساعت4ونیم صبح خوابیدم و صبح هم ساعت 7بیدار شدم خیلی خسته بودم اصلا مغزم کار نمیکرد دیگه باهر بدبختی بود رسیدم کیک رو واز کامل شدنش کلی لذت بردم😍🥰

کیکم قرار بود یه طبقه باشه توی یه شیرداغ کن هم بقیشو که اضافه اومده بود ریختم مامانم کاملا ناباورانه اومد گذاشت روش😁#دو_طبقه#کیک#سراشپز_طلایی#کیک_خامه_ای#کیک_خامه_ای_دو_طبقه

راستش همیشه دستور کیک رو که میزاشتم نمی تونستم از خامه کشی عکس بگیرم چون موقع این کار هر دو تا دست درگیره ، اما این دفعه همسرم کمک کرد و بالاخره تونستم چند تا عکس و فیلم بگیرم 😅البته اینو بگم که عنوان صحیح تر برای این دستور ، کاور کردن یا پوشش دادن کیک هست چون لزوما قرار نیست چیزی که کیک رو باهاش پوشش میدیم خامه باشه ، می تونه انواع اقسام کرم ها ، باترکریم ها و ... باشه منتهی چون اصطلاح خامه کشی مرسوم بود اینطوری نوشتم 😉

من کیک ها رو توی قابلمه درست میکنم دیگه اگه کج شده ببخشید 😅😅

#سرآشپز_طلایی#روز_دختر#کیک_خامه

کیک تولد برای خودم درست کردم 🙈💜

سلام صد سلام به کوکپدهای عزیز هنرمند امیدوارم هرجا که هستین حالتون خوب خوب باشه 😘❤️من اومدم با کیک تولد خودم 🥳 اومدم خودمو تحویل گرفتم برای خودم کیک درست کردم 🤭و اینم شد نتیجش میدونم زیاد تمیز در نیومده 😐ولی با چشمای قشنگتون صاف مرتب ببینید 🤗😉