Bizcochuelo de Banana

veronica gonzalez
veronica gonzalez @vero93

Bizcochuelo de Banana

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Ingredientes

1 hs
  1. 3huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 1 tazaleche
  5. 2 tazasharina 000
  6. 1-2bananas hechas puré (opcional)
  7. 3bananas enteras picadas en rodajitas
  8. 1 tazaazúcar para el caramelo
  9. 1 cditapolvo para hornear y esencia de vainilla

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    Batir los 3 huevos con el azúcar, esencia de vainilla y media taza de aceite. Precalentar el horno a 180° mientras preparamos la masa.

  2. 2

    Luego agregar 1 taza de leche y las 2 tazas de harina con el polvo para hornear

  3. 3

    Si desean le pueden agregar 1 o dos bananas aplastadas. Batir todos los ingredientes

  4. 4

    Derretir a fuego lento con un chorrito de agua 1 taza de azúcar, para luego depositarlo en una asadera donde cocinaremos nuestro bizcochuelo.

  5. 5

    Por último agregar las rodajitas de banana en la asadera. La verdad me equivoque con la medida de asadera y usé uno muy grande🤣 volcar nuestra mezcla anterior y al horno.

  6. 6

    Buen provecho😁😋

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