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Xalambri 🇺🇾
Xalambri 🇺🇾 @Xalambri
Uruguay

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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  • 250 grscarne picada magra
  • 1/2cebolla
  • 1/2morrón rojo
  • 1 dienteajo
  • 1húngara
  • C/nvino blanco
  • C/naceite de oliva
  • C/nsal fina, orégano
  • 1 cdtaazúcar
  • 2 hojaslaurel
  • C/ncondimento Chili mexicano
  • 1 tazapulpa de tomate
  • 1/2 tazaagua
  • Chili mexicano (Componentes: Ajo, azúcar impalpable, cebolla, chocolate en polvo, comino, Harina de papa, pimentón picante, pimienta de cayena. Todo deshidratado)
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Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Calentar en una olla el aceite de oliva con un chorro del vino blanco. Y las hojas de laurel. Picar la cebolla agregar cocinar al mínimo por 10 minutos aprox o hasta que se caramelice.

    Foto del paso 1 de la receta: Tuco especial 🤫
    Foto del paso 1 de la receta: Tuco especial 🤫
    Foto del paso 1 de la receta: Tuco especial 🤫
  2. 2

    Picar el morrón, el ajo y cortar en rodajas la húngara. Agregar a la cebolla. Dorar.

    Foto del paso 2 de la receta: Tuco especial 🤫
    Foto del paso 2 de la receta: Tuco especial 🤫
  3. 3

    Agregar la carne, y saltear apenas. Agregar la pulpa de tomate y el agua. Condimentar y cocinar con la olla semi tapada por 15 minutos aprox o hasta que espese.

    Foto del paso 3 de la receta: Tuco especial 🤫
    Foto del paso 3 de la receta: Tuco especial 🤫
    Foto del paso 3 de la receta: Tuco especial 🤫
  4. 4

    Verter en tu pasta preferida.

    Foto del paso 4 de la receta: Tuco especial 🤫
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xalambri 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16127700
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Xalambri 🇺🇾
Xalambri 🇺🇾 @Xalambri
martes, 05 de abril de 2022 a las 04:07 PM
Uruguay
https://youtube.com/channel/UCfXAZUuXQNn318p_nnA7QTwNuncaNunca me gustó cocinar y en un momento de mi vida que la depresión me ganó descubrí que me distraía me hacía sentir mejor. Cada día me entusiasmaba más y me esmera a más. Hoy en día. Amo cocinar y es una de mis gran pasiones
Leer más

Comentarios (6)

Estela
Estela @Estela1959
martes, 05 de abril de 2022 a las 06:33 PM
@Xalambri Que delicioso se ve!!!! Que pases una linda tarde!!!😉😘
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