Coliflor cocida al vapor

Rápida de cocinar y muy sabrosa

Con la operación adelgazar después de Navidad, ayer mi madre se preparó para cenar coliflor hervida. A ella le gusta mucho y nosotros, podríamos decir, que solo el olor de la coliflor nos repele. Pues, ayer me sorprendió porque la coliflor no olía, mi madre mice que es porque no era coliflor fresca y que entonces huele menos. Esta es una receta muy muy sencilla, rápida y, según mi madre, deliciosa.Vídeo: Cómo hervir coliflor sin olor

Una forma de comer sano, me suelo hacer para cenar después del gym

Cocidas con mayonesa.Cocidas y aliñadasEsparragadas,Rebozadas... Etc.Está verdura es una de las más polivalente y agradable al paladar.Podemos usarla en caliente, en frío... De primer plato y de segundo.... Os invito a cocinarla.

Esta verdura aporta muchos beneficios, es deliciosa y se puede hacer de muchísimas formas.

La rapidez

Hoy tocaba cena ligera con este hervido de coliflor, pero lo animé un poquito con las ñoras molidas de Carmencita.#delantaldorado #cookpadmycook

Comparto este receta rápida para poder hacer un hervido de coliflor con textura perfecta en nuestra olla GM G.#1receta1arbol

Idea de cena muy rápida y ligera #coliflor #gallo

Coliflor al vapor con bechamel: La sencillez de la verdura cocida al vapor, la sofisticación de la bechamel.Primer plato o como acompañamiento de carne o pesacado.

Compré una coliflor que me salió de ojo, hacia años que no la comía, la preparé al vapor con la Thermomix y con 25 minutos me quedó buenísima.Ya estoy pensando las 3 recetas que voy a preparar.

Es una receta muy fácil de hacer, muy rica y muy sana, al hacerla al vapor conserva casi la totalidad de sus vitaminas, recomendado para perdonas con cáncer, así como para prevenirlo, y para niños y mayores, por que además es suave, fácil de comer y está buenísima.

El ajo tiene propiedades medicinales importantes, mejora la circulación, ayuda en las enfermedades del corazón o la arterioesclerosis, entre otras. Si tenemos la precaución de quitar la yema interior, mantiene sus propiedades y pierde su sabor fuerte.

Una vez más usamos la vaporera para hacer un plato rápido y sano

Ya tenemos tiempo de coliflor y compré una un poquito grande, la cociné al vapor en la Thermomix y los tallos pequeños los rebozé con harina y huevo y quedaron de maravilla.Y para acompañar carne, pescado y aperitivos, está buenísima.

Después de tantos días de fiesta y tantos ricos manjares, el estomago ya pide algo de descanso… hoy ha tocado un poco de verdura. En casa no son muy aficionados a la coliflor pero con esta bechamel como acompañante y un poco de queso por encima, y gratinado se lo han comido sin poner pegas… Pero lo mejor son las pocas calorías que tiene esta receta por ración 137 calorías jejejejej. Espero que os guste!!!!

Os comparto es plato del cual se puede aprender 3 elaboraciones distintas: El Tzatziki (la salsa blanca), el curry rojo y la coliflor al vapor o cocida, no es necesario que os quede la coliflor de esa forma ya que requiere técnica y práctica si os resulta más cómodo la podéis hacer con los arbolitos ya desmontados. Fusionados estos sabores hacen una combinación Brutal en boca. Plato perfectamente vegetariano con un ligero toque picante, dulce, salado y umami. La receta esta pensada para compartir entre 2 dependiendo del tamaño de la coliflor.

Una opción distinta de comer la coliflor. En este caso la he acompañado con pechuga de pollo. Comida rica y baja en grasas y en hidratos. #todocasero #dieta

Uno de los mejores regalos que nos da la tierra. Riquísimo plato, ligero y lleno de sabor.

Sabemos que la coliflor no gusta a todo el mundo, especialmente a los peques que no quieren ni oír hablar de ella.Una manera deliciosa de preparar verdura en casa y que tanto grandes como pequeños dejen el plato limpito.Aunque el tiempo total de elaboración son unos 30 minutos, 15 son de horneado, así que estamos ante una receta muy fácil de hacer, que queda muy buena y que además podemos guardar 2-3 días en el frigorífico sin ningún problema.

Coliflor al horno, con semillas de sésamo y repollo. Porque la verdura al horno sabe mejor que la verdura hervida.

Coliflor rallada salteada con vegetales, una opción diferente si no deseas comer arroz. Fácil y cómodo de elaborar, solo saltear y servir. Lo mejor es su sabor aromatizado con pimientos, cebolla, ajo, guisantes y zanahoria. La receta en el blog: Coliflor con vegetales.

Hoy una coliflor con bechamel y patatas al horno.

Sinceramente, yo nunca he tenido recuerdos en los que comiera coliflor y me gustara el sabor. Como mucha gente, me disgusta el olor, y simplemente nunca me ha llamado la atención. Pero todo es probar cosas, así que me entró la curiosidad y decidí darle otra oportunidad. Este plato es bien sencillo, y la verdad que estaba mucho más sabrosa y rica de lo que me esperaba.La coliflor está llena de vitaminas como la C y del grupo B, es antioxidante y ayuda a fijar hierro en la sangre. A demás tiene mucha fibra con lo que es saciante.😊Esta receta funciona como guarnición o principal, y os animo a darle la oportunidad!!#recetasana

Para poder cortar la coliflor en rodajas necesitaremos que esté bien compacta, con todas sus flores apretadas

Me parece que las verduras al horno quedan ideales y nunca había probado con la coliflor así que me atreví con ella y ha quedado sorprendentemente genial, muy crujiente y rica. #platounico

Seguimos con recetas de vegetales, en este momento le tocó a la coliflor, horneada con pocos ingredientes, y quedando espectacular. Perfectamente para comer sola o de contorno de un pescado o carne al gusto.

Una forma deliciosa de comer esta verdura

Para comer coliflor de una forma diferente. Puedes variar la proporción de curry a tu gusto