Ayam Goreng Bawang

ISNUR HATTA
ISNUR HATTA @cook_35696241

Ayam Goreng Bawang merupakan salah satu masakan/menu khas Batam, membuatnya cukup mudah, bahannya juga mudah didapat, sehingga hal ini membuat saya ingin mencobanya. Saya melakukan cooksnap Ayam Goreng Bawang olahan Santo Sapi di you tube. Tks Santo Sapi.

Ayam Goreng Bawang

4 orang berencana membuat resep ini

Ayam Goreng Bawang merupakan salah satu masakan/menu khas Batam, membuatnya cukup mudah, bahannya juga mudah didapat, sehingga hal ini membuat saya ingin mencobanya. Saya melakukan cooksnap Ayam Goreng Bawang olahan Santo Sapi di you tube. Tks Santo Sapi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 ekor (1.250 gr)ayam potong-potong kecil (20-25 potong)
  2. 125 grbawang putih tidak dikupas kulitnya, digeprek
  3. 3/4 sdtgaram
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 5 sdtketumbar bubuk
  6. 2 sdtkunyit bubuk
  7. 2 butirtelur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih ayam yang sudah dipotong kecil, bawang putih digeprek

  2. 2

    Masukkan bumbu (lada bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, telur, tepung tapioka) aduk merata masukkan bawang,aduk kembali, selanjutnya di marinasi 12-24 jam)

  3. 3

    Setelah dimarinasi,didihkan minyak, ayam siap digoreng bersama bawang putihnya dengan api sedang, sambil dibalik hingga matang. Ayam goreng bawangnya siap dihidangkan. Maizena digunakan untuk menghindari peltikan minyak goreng, bisa dicampurkan setelah dimarinasi. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ISNUR HATTA
ISNUR HATTA @cook_35696241
pada
suka belajar hal baru, termasuk memasak, untuk menyenangkan keluarga, memperkaya pengetahuan dan ketrampilan memasak dan berbagi pengalaman ainnya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa