Pollo al horno a mi manera

Juanita Colmán Cardozo
Juanita Colmán Cardozo @juanita2022
Villarrica, Paraguay

Cocine para mi familia, me inspire en mi profesor Chef Mauro Echauri

Pollo al horno a mi manera

Cocine para mi familia, me inspire en mi profesor Chef Mauro Echauri

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 h 30 minutos
4 raciones
  1. 4muslos de 🍗 pollo con la caderita
  2. 1zanahoria grande
  3. 1cebolla grande
  4. Condimentos:pimienta curry, cúrcuma, canela
  5. 1naranja 🍊
  6. 2 cucharas🍯 miel de abeja
  7. cantidad necesariaSalsa de soja

Paso a paso

1 h 30 minutos
  1. 1

    Quitar la piel de los muslos, poner en un bols y condimentarlos

  2. 2

    Cortar las cebollas en rodajas o en gajos.
    Cortar las zanahorias en bastoncillos.

  3. 3

    Poner en el bols con los muslos condimentados, agregar la miel, el jugo de naranja 🍊 y la salsa de soja

  4. 4

    Dejar reposar por lo menos una noche.
    Poner en un pyrex o la fuente que tengas que sea para horno.

  5. 5

    Llevar a horno sin precalentado a 250 grados, sin dorador, cubrimos la fuente con papel aluminio.

  6. 6

    Esperamos casi una hora, siempre chequeando para que el pollo no quede sin jugo, una vez que hayan pasado casi una hora, quitar el papel aluminio y prender el dorador un 15 minutos o hasta que veas que ya están dorados los muslos.

  7. 7

    Sacar y servir con alguna ensalada de tu preferencia, y a disfrutar.
    Buen provecho

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Juanita Colmán Cardozo
Villarrica, Paraguay
Siempre me gustó la cocina, soy ama de casa, estoy estudiando cocina para seguir aprendiendoMi madre mi mentora! !!!
Leer más

Recetas similares