Kakap Asam Manis
Memprosesnya lama, waktu sahurnya kurang 1.5 jam. Gara-gara mamang ikan salah potong bukaan sayapnya, jadi sayap ikannya malah kebuka kebawah 🤣🤣🤣. Jadi bentuknya juga gak karuan ketika digoreng karena saya jadi susah membolak-balikkan ikannya. Kelar masak jam 04:00, ada waktu untuk menikmati makan sahur 15-20 menitan sebelum imsak.
Kakap Asam Manis
Memprosesnya lama, waktu sahurnya kurang 1.5 jam. Gara-gara mamang ikan salah potong bukaan sayapnya, jadi sayap ikannya malah kebuka kebawah 🤣🤣🤣. Jadi bentuknya juga gak karuan ketika digoreng karena saya jadi susah membolak-balikkan ikannya. Kelar masak jam 04:00, ada waktu untuk menikmati makan sahur 15-20 menitan sebelum imsak.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Bahan saus bisa dicampur sesuai takaran agar lebih mudah menuang nantinya
- 2
Olesi ikan dengan bahan olesan. Diamkan selama 15 menit
- 3
Balur ikan dengan telur hingga rata, lalu baluri dengan campuran tepung hingga merata tertutup. Diamkan dulu 15 menit. Lalu goreng hingga kering. Setelah kering, sisihkan. Lanjut buat saus
- 4
Membuat Saus :
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan campuran bahan saus. Lalu tuang air. Biarkan hingga mendidih
- 5
Setelah mendidih, masukkan nanas, tomat dan daun bawang hingga rasa nanasnya keluar bercampur dalam saus. Setelah itu masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga saus mengental
- 6
Terakhir, tuang saus asam manis diatas ikan ketika akan dihidangkan. Sajikan
Resep Serupa
-
Sosis Asam Manis Sosis Asam Manis
Mari bikin menu sahur. Seperti biasa semua disiapkan ketika malam selesai taraweh atau sebelum tidur. Jadi ketika jam masak sahur tinggal cemplung dan gak makan waktu banyak. Gak sempet foto2 pula, langsung serbu. Met sahur semuanya #idemasak #menusahur #cookpadcommunity_tangerang
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Di freezer masih punya ikan kakap sungai, cari² ide di cookpad ketemu resep ini. Bikinnya praktis, bahannya semua ada di rumah 😁 oiya di resep asli ikannya dikasih air perasan jeruk nipis pas dimarinasi, kalau saya gak pakai lagi karena ikan saya sudah saya kasih air perasan jeruk nipis langsung setelah dicuci, sebelum dibekukan di freezer#PejuangGoldenBatikApron
-
Kakap Fillet Asam Manis Kakap Fillet Asam Manis
Gara-gara corona jadi rajin masak nih. Tapi selama ini saya masak makanan yang ramah buat si kecil
-
Ikan Sembunyi Asam Manis Ikan Sembunyi Asam Manis
Menu ke-10. Niatnya mau masak ikan goreng Asam manis. Eh pas difoto malah seperti kebanyakan sambal, jadi ikannya sembunyi dibalik tumpukan sambal. 😂😂
-
Kakap asam manis Kakap asam manis
Karena jatah ikannya separuh" jadi saya membuat hanya di bagian ekornya saja. #PekanPosbarProtein
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Menu sahur biasanya bikin yg simple saja. Bahan dan bumbu sebaiknya sdh diracik dan disiapkan di kulkas, agar proses memasaknya cepat.#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye#ramadancamp_misi6#pejuanggoldenbatikapron#semangcook_sahurbareng#ceritadapurhariini
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Ikannya bisa diganti jd gurame ataupun lainnya, Tp saya lupa foto langkah demi langkah, soalnya lagi buru2 dan sudah lapar :) #MariMengolahIkan
Neneng Sari -
Kakap Saus Asam Manis Kakap Saus Asam Manis
Tadi pagi buat sekalian untuk bekal sekolah anak2 karena mereka suka banget, kayak ayam katanya.Ini buatnya versi saya dgn campuran dari berbagai sumber.Ikannya bisa divariasikan sesuai stok yang ada ya, sy pernah pakai ikan tuna fillet juga. Atau bisa ganti ayam fillet jg sesuai selera aja.Semoga Bermanfaat 😊
-
Kakap Fillet Asam Manis Kakap Fillet Asam Manis
Baru inget masih ada setok kakap fillet di freezer. Bingung mau dimasak apa?Kepikiran dibikin saos asam manis. Alhamdulillah nemu resepnya @momay_indri terimakasih bund 😍#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa#Timlo_RamadanPilihMasak#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Haloo Lur !Mon maap nih yak ikannya lagi ngamuk 🙏🤣Maksud hati mau bikin model terbang, eh penggorengannya kurang gede.. malah jadi "model ngamuk"
-
Kakap Putih Asam Manis Kakap Putih Asam Manis
Sebelumnya belum pernah nyicipin ikan kakap dan apa lagi ngolah ikannya secara langsung. Kebetulan pas ke pasar ada ikan kakap jadi penasaran sama rasanya karena bosen juga dengan ikan yang itu2 mulu. Dan resep ini adalah resep coba2, make bumbunya yang tersedia aja dirumah tapi ternyata hasilnya OKE BGT. Dan seneng banget karena suami sukaaa. Alhamdulillah
-
Kakap asam manis ekonomis Kakap asam manis ekonomis
Suami mancing dapat ikan kakap sedang 1 ekor, yang lain jumbo2🤭 alhamdulillah..bingung yg 1 mo di apakan biar bisa di rasakan 1 keluarga dgn anggota 4 orang🤣, jadilah kakap asam manis ekonomis..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar