Instruções para cozinhares
- 1
Ligar o forno a 160ºC.
- 2
Descartar os caroços das maçãs.
- 3
Encher os orifícios de onde foram tirados os caroços, com açúcar e o pau de canela (divida os 3 paus de canela pelas 6 maçãs).
- 4
Regar com o vinho do Porto, com a água e polvilhar com canela.
- 5
Lavar ao forno cerca de 30 minutos ou até as maçãs estarem macias mas sem estarem a desfazer-se.
- 6
Servir as maçãs regadas com a calda que se formou.
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