Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 14filetes lomo adobado
  2. 1pimiento gordo grande
  3. 1cebolla grande
  4. 2 dientesajo
  5. 80 mlvino blanco
  6. 200 mlagua
  7. Aceite sal y pimienta
  8. 1 cucharaditamaicena

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos en una sartén con un poquito de aceite los filetes de lomo y cocinamos vuelta y vuelta reservamos en un plato

  2. 2

    En la misma sartén añadiendo un poco más de aceite añadimos la cebolla cortada en dados y los ajos laminados cuando empiecen a transparentar añadimos el pimiento cortado en dados sazonamos cocinamos todo en conjunto hasta que la verdura esté completamente rendida

  3. 3

    Añadimos el vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol, disolvemos la maicena en el agua y la añadimos dejamos que engorde la salsa, salpimentamos y ponemos en el vaso de la batidora trituramos y ya lo tenemos listo para servir

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Recetas similares

Más recetas recomendadas