Palm Cheese Cookies

Galuh Ajeng Anggraeni
Galuh Ajeng Anggraeni @g_ajeng16
Lawang, Malang - Jawa Timur

Ada lebihan bahan cookies dan eksekusilah si palm cheese ini..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan:
  2. 400 grButter (bisa kombinasi dengan margarin)
  3. 170 grgula halus
  4. 4 butirkuning telur
  5. 1 sdmvanilla pasta
  6. 6 sdmsusu bubuk full cream
  7. 100 grkeju edam parut (bisa pakai keju cheddar parut)
  8. 130 grtepung maizena
  9. 540 grtepung protein rendah (kunci biru)
  10. Topping
  11. Gula aren bubuk / palm sugar

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter + gula halus pakai kecepatan rendah, bisa pakai whisk ya, yg penting gula dan butter tercampur merata dan halus. Kemudian masukkan kuning telur, susu bubuk, dan vanilla pasta. Mixer sebentar, lalu masukkan parutan keju edam/ bisa pakai keju cheddar sesuaikan saja dengan selera. Mixer lagi sebentar 30detik hingga tercampur merata.

  2. 2

    Masukkan perlahan tepung maizena dan tepung terigu pro rendah (sy pakai kunci biru) kemudian mixer dengan kecepatan rendah skitar 30 detik, lalu aduk merata dengan menggunakan spatula kayu. Siapkan topping gula palm bubuk, ambil sedikit adonan skitar 6gr jika ditimbang, bulatkan dan gulingkan ke dalam toping gula palm bubuk tsb. Tata dalam loyang yg sudah dioles margarin.

  3. 3

    Panaskan oven saya pakai oven tangkring ya atau oven kompor, suhu skitar 150-160°, selama kurang lebih 25-30 menit. Jangan lupa sambil dicek tingkat kematangannya dengan cara melihat di pangkal cookies.. jika sudah kering dan padat, artinya cookies sudah matang.

  4. 4

    Selamat menikmati, selamat mencoba resep simple ini ya. Ditunggu cooksnapnya. Terimakasih 🥰🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Galuh Ajeng Anggraeni
pada
Lawang, Malang - Jawa Timur
Assalamu'alaikum, Saya Ajeng asli Surabaya, pernah tinggal di Kalsel, sekarang menetap di Lawang - Malang... Hobi masak, dan baking.. Alhamdulillah bisa menyenangkan keluarga dengan kreasi masakan-masakan dg lidah khas Jawa Timur dan resep2 simple ala saya. Semoga banyak yg suka ya sama resep2 saya 😉😉 SILAHKAN di SAVE atau Recook masakan saya! Trimss 😘😘 Semoga Bermanfaat🙏🏻🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa