Kentang Goreng Renyah

Dapur Si Mbull
Dapur Si Mbull @mama_mbull

Ini nih favoritnya toodlerku kalau lagi gak mau makan nasi, mama mbull tuh penganut konsep "makan gak hatus melulu nasi" masih bnyk karbohidrat lainya.... Biar emak jg gak setress kalo anak lg susah makan....

Kentang Goreng Renyah

9 orang berencana membuat resep ini

Ini nih favoritnya toodlerku kalau lagi gak mau makan nasi, mama mbull tuh penganut konsep "makan gak hatus melulu nasi" masih bnyk karbohidrat lainya.... Biar emak jg gak setress kalo anak lg susah makan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang uk. sedang
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. Sedikitlada
  4. Sedikitpenyedap
  5. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang secara memanjang, jangan terlalu tebal/tipis kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Rebus kentang dengan 1sdt garam hingga 1/2 matang -+5 menit kemudian tiriskan.

  3. 3

    Siapkan tepung maizena, beri sedikit garam, lada dan penyedap kemudian campur hingga rata.

  4. 4

    Balirkan kwntang dengan tepung maizena, kemudian hentak2kan agar tepung sedikit berkurang.

  5. 5

    Goreng kentang dengan api sedang hingga berwarna golden brown/tidak berbuih.

  6. 6

    Biasa difrozen juga dengan cara digoreng setengah matang, kemudian didinginkan dan disimpan diwadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Si Mbull
Dapur Si Mbull @mama_mbull
pada

Komentar

Resep Serupa