Kue Carabikang Cungkil (porsi banyak)

Kalo pulang ke Jogja selalu dibikinin kue carabikang Cungkil sama Simbah dengan cetakan bikangnya yang khas. Berikut resep dan cara membuatnya
Kue Carabikang Cungkil (porsi banyak)
Kalo pulang ke Jogja selalu dibikinin kue carabikang Cungkil sama Simbah dengan cetakan bikangnya yang khas. Berikut resep dan cara membuatnya
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras, tepung terigu, gula, garam dan vanili
- 2
Peras kelapa parut dengan air
- 3
Campurkan santan dengan adonan tepung tadi
- 4
Aduk hingga rata dan tidak bergerindil
- 5
Olesi cetakan dengan minyak, lalu panaskan
- 6
Jika cetakan sudah panas, tuang adonan hingga penuh, tunggu hingga permukaan kering
- 7
Setelah permukaan kering, bikang siap di Cungkil dengan cungkil kayu,
- 8
Lakukan hingga adonan habis dan kue bikang Cungkil siap dinikmati selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Carabikang Kue Carabikang
Karena ada temen yg nitipin cetakan kue ini, sekalian dipinjam buat praktik buat kue carabikang, menyelam sambil minum air ya?? Tenggelam donk 🙄, baraqallah deh buat yg minjamin.Sebenarnya resep ini, tiap orang pasti punya preferensinya atau kesukaannya masing2, ada bahan yg dikurangi atau malah tidak dipakai. Dan resep ini sengaja disimpan di akun, supaya sy mudah mencari jika dibutuhkan, atau kalau mau dikoreksi lg nantinya.#pejuanggoldenapron2 kudungga -
Kue Carabikang Kue Carabikang
Kue carabikang ..jadi teringat kenangan waktu kecil. Ketika nenek sedang membuat, dengan sabar saya selalu menunggu prosesnya..bahagia ketika sudah berada diatas tampah...berarti cucu-cucunya sudah boleh ambil. Nah sekarang saya mencobanya... jika ingin ikutan mencoba, inilah resepnya. Erisa's Kitchen -
Kue Carabikang Kue Carabikang
Source:Dapur najwa(YouTube).aku entah berapa kali gagal dengan membuat kue ini berbagai resep sudah pernah saya share...akhirnya sekarang berhasil...kuy ini resepnya #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kuetraditional Dapur neetasyl -
Kue Carabikang (Mini) Kue Carabikang (Mini)
Tiba2 pingin buat kue carabikang krn penasaran dgn cara buatnya yg hanya dgn santan panas aja tanpa tambahan pengembang lainnya kue bisa bersarang cantik Aniek Sulistyorini -
Kue carabikang Kue carabikang
#ResepPertamakuBerawal karena suami suka banget dengan kue satu ini dan beliau meminta saya belajar bikin kue ini, maka saya mencoba ber experiment. Walau harus online beli sudi(kertas bikang)nya. Demi suami ☺☺ soalnya di tempat saya(daerah kaltim tapi jauh dari Balikpapan ya..)tidak ada yg jualan sudi.Resep asli yg jadi inspirasi dari jenk @RumaisaAchsanudin maesa pantoro -
Kue carabikang Kue carabikang
catatan yah, bagi pemula yg bt kue ni harus bener" dg kesabarn... krna ku jg udh bbrpa x coba da yg berhasil da yg gagal. klau gagal coba lagi ya biar bisa 😊😉 Nuary Purba -
Kue Carabikang Menul Kue Carabikang Menul
Lagi pingin kue Carabikang yg Menul Menul pakai resep mb @L0708702021Ternyata beneran empuk mirip pipiku😄😄😄Cobain yuk 👍👍Source @L0708702021#CookpadIndonesia#AnekaKueTradisional#AnekaCarabikang#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
305. Kue Carabikang 305. Kue Carabikang
Salam sahabat deBloom ... Ini percobaan bikin Kue Carabikang yang kedua dan hasilnya tampak lumayan, karena muncul seratnya dan bisa dibentuk seperti bunga mawar. Kuncinya ada di pemanggangan, panasnya harus stabil dan merata ke seluruh permukaan cetakan. Komposisi tepung memang dominan di tepung terigunya ya, jadi awet empuknya. Dicoba aja yuukk😊 Oiya, inspirasi resep dari mbak Dhiah Oddie👍😋 JE deBloom -
Kue Carabikang gula merah Kue Carabikang gula merah
Source:amirere.aku selalu suka dengan kue carabikang begitupun anak anak😀kali inj saya tertarik untuk mencoba resep amirere(fb).walau bawahnya agak eksotis karena lupa mengecilkan api🤭yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kuetraditional Dapur neetasyl -
Kue Karabikang Menul2 (ukuran sendok) Kue Karabikang Menul2 (ukuran sendok)
Hari ini uji coba bikin kue tradisional *carabikang* ada yg belum pernh nyoba? Kue tradisional asal jawa tengah ini memang penuh tantangan pasalnya dari bahan, cara pembuatan, dan proses saat memanggang harus pas sesuai pd porsinya, jika saat memanggang api terlalu besar akan bikin adonan gosong dan jika api terlalu kecil adonan tdk bisa menghasilkan sarang2 itu artinya gagal 😬 selain itu juga kue tradisional karabikang ini harus tahan panas karna saat di cukil dari loyang harus segera di rekahkan dalm keadaan panas, telat 1 menit aja na'as kue bakal bantet dan pecah saat di rekahkan 😂😂 jd penuh tantangan ya ? Ini aku 3x manggang 1x gosong bawahnya 2&3 berhasil, alhmdulilah 💕 penuh lika liku percobaan, Tp happy kok selamat berkreasi😘😘 Nury cooking diary -
-
Kue Bikang Cungkil Kue Bikang Cungkil
Happy BERES day bareng Clover dengan tema kue bikang kali ini🥰🤗Sebenernya sering banget bolos setor tugas jika ketemu sama baking.🙈 Akhir-akhir jadi semangat karena support dan ispirasi dari teman-teman Clover semua🥰Awal bulan, sudah niat bolos karena selain tidak bisa bikin, tidak punya cetakan pula...Tengah bulan, qadarullaah dapet hadiah teflon terbul dari salah satu member Timlo Solo saat Posbar apresiasi admin kemarin, dan jadi berpikir, eeh, bisa dibikin tugas BERES ndak yah😆🤭Hari masih terus berganti dan akhirnya mencoba bikin pas waktu udah tinggal beberapa hari gini.Kali pertama mencoba bikin kue bikang yang gagal total, sesuai prediksi, dan mau nyerah saja, tapi masukan trik dan tips dari temen2 clover, membuatku tertarik mau bikin lagi.Terimakasih mba wiwin @Pawon_WinnaCoboy (semoga beneran ini tag nya) dan seluruh teman-teman clover atas support dan semua ilmunya🥰🥰Karena kemarin bikin dengan acuan resep gagal total, akhirnya bikin dari sisa tepung seadanya, dengan harapan tetap jadi, jika mengikuti tips dan triks dari mba wiwin.. dengan perbandingan agak berbeda, dengan total tepung cuma 9 sdm saja dan dengan warna polosan pula sangkik takut ndak jadinya🙈 Alhamdulillah bisa mekar, meski hanya jadi 6 buah saja, sudah bahagia banget aku tuuuhh🥰🤩#Beres_Bikang#BeresClover_Januari2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo Miss Daroinie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)