Kue Carabikang Cungkil (porsi banyak)

Fitriatun
Fitriatun @Fitri_hfiz
Tangerang

Kalo pulang ke Jogja selalu dibikinin kue carabikang Cungkil sama Simbah dengan cetakan bikangnya yang khas. Berikut resep dan cara membuatnya

#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi8

Kue Carabikang Cungkil (porsi banyak)

Kalo pulang ke Jogja selalu dibikinin kue carabikang Cungkil sama Simbah dengan cetakan bikangnya yang khas. Berikut resep dan cara membuatnya

#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
100 pcs
  1. 1,5 kgtepung beras (fresh baru digiling)
  2. 500 grtepung terigu
  3. 1 butirkelapa parut
  4. 1 kggula pasir
  5. 1500 mlair
  6. 1sct vanili bubuk
  7. 1/2 SDMgaram
  8. Minyak goreng untuk olesan cetakan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur tepung beras, tepung terigu, gula, garam dan vanili

  2. 2

    Peras kelapa parut dengan air

  3. 3

    Campurkan santan dengan adonan tepung tadi

  4. 4

    Aduk hingga rata dan tidak bergerindil

  5. 5

    Olesi cetakan dengan minyak, lalu panaskan

  6. 6

    Jika cetakan sudah panas, tuang adonan hingga penuh, tunggu hingga permukaan kering

  7. 7

    Setelah permukaan kering, bikang siap di Cungkil dengan cungkil kayu,

  8. 8

    Lakukan hingga adonan habis dan kue bikang Cungkil siap dinikmati selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriatun
Fitriatun @Fitri_hfiz
pada
Tangerang
Youtube : Dapur Nutrisicatatan resep menu sehari haripecinta makanan pedas 😋
Lebih banyak

Resep Serupa