TAURUS TRENDING COOKING: Albóndigas en salsa

La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
TAURUS TRENDING COOKING: Albóndigas en salsa
Paso a paso
- 1
Horneamos las albóndigas o en freidora de aire.En mi caso freidora de aire.Programo menú Max crysp.Una vez listas reservamos.
- 2
Ponemos en el vaso la cebolla los ajos y el aceite.Programamos 3 segundos velocidad 5.Con la espátula, bajamos los restos.Programamos 7 minutos 120° velocidad 1.
- 3
Incorporamos el vino y programamos 120°,3 minutos, velocidad 1.
- 4
Agregamos el agua, la sal, la nuez, la pimienta y el concentrado Bovril.Programamos 10 minutos, 120° velocidad 1 cubilete solo encima sin cerrar.
- 5
La salsa una vez lista la pasamos a velocidad 5, 2 minutos para que quede espesa y no tropiezos.
- 6
Vertemos la salsa en la fuente sobre las albóndigas y horneamos 10 minutos a 180°.Servimos espolvoreadas con perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cucharada de Pam le encantará ver cómo quedó.
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