Bumbu Kuah Bakso

Tris
Tris @tris_nt
Jakarta

Musim hujan bawaannya mau makan yang hangat hangat. Jadi deh bakso kuah. Bakso beli jadi di pasar langganan. Kuah nya buat sendiri. Resep ambil dari cookpad. Saya buat versi setengah porsi dari resep asli.
#PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Kuah Bakso

Musim hujan bawaannya mau makan yang hangat hangat. Jadi deh bakso kuah. Bakso beli jadi di pasar langganan. Kuah nya buat sendiri. Resep ambil dari cookpad. Saya buat versi setengah porsi dari resep asli.
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grbawang putih (+/- 38 siung)
  2. 2 butirkemiri
  3. 1 buahpala ukuran kecil
  4. 1 sdmmerica bubuk
  5. 50 grbawang merah lalu digoreng
  6. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang putih lalu goreng utuh beserta kemiri. Goreng sampai bawang putih kecoklatan.

  2. 2

    Tambahkan biji pala yang sudah diblender campur merica. Goreng sebentar. Sisihkan sampai dingin

  3. 3

    Blender bawang putih beserta minyak yang dipakai menggoreng lalu masukkan bawang merah goreng.

  4. 4

    Simpan di wadah yang tertutup. Langsung saya gunakan untuk bumbu kuah bakso. Caranya, saya masak dulu air sampai mendidih lalu masukkan bumbu, garam gula kaldu jamur. Aduk rata
    Tes rasa. Baru masukkan bakso dan sayuran. Masak sampai mendidih. Rasanya enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tris
Tris @tris_nt
pada
Jakarta
Tadinya ga bisa masak sama sekali. Punya anak mau ga mau harus masakin anak. Kenal cookpad sampai ikutan premium. Malah sekarang jadi hobi yang menghasilkan. Jualan hasil kreasi di dapur. Terima kasih cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa