Макароны под соусом с тефтельками

🇦🇿Маша Зульфугарова ( Буза)🇺🇦
🇦🇿Маша Зульфугарова ( Буза)🇺🇦 @cook_31412218
Кулевча, Одеська Область, Україна

Отличный обед или ужин. Быстро и вкусно.

Макароны под соусом с тефтельками

Отличный обед или ужин. Быстро и вкусно.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

45 минут
  1. Тефтели:
  2. 500 гкуриного фарша
  3. 2средних лука
  4. 3 зубчика чеснока
  5. 150 гбелого черствого хлеба
  6. 1яйцо
  7. по вкусуСоль и перец
  8. 500 гмакароны
  9. 50 гсливочного масла
  10. Соус:
  11. 1 головкалука
  12. 1 ст. л.томатной пасты
  13. 1 ч. л.муки
  14. 2лавровых листа
  15. 0,5 ч. л.сахара
  16. Растительное масло
  17. 600 млтёплой воды

Інструкція з приготування

45 минут
  1. 1

    Хлеб замочить на 5, 8 мин. Потом хорошо отжать.

  2. 2

    Пропускаем лук, чеснок и хлеб через мясорубку и добавляем все в фарш, добавляем яйцо, солим и перчим. Хорошо перемешиваем фарш, слегка отбиваем.

  3. 3

    Обмакиваем руки в растительное масло и формируем мясные шарики. Обжариваем до полуготовности.

  4. 4

    В кастрюльку с толстым дном, наливаем масло в котором жарили тефтели. Ставим нарезанный мелко лук и обжариваем до прозрачности.

  5. 5

    Добавляем туманную пасту и пол чайной ложки сахара, обжариваем минуту.

  6. 6

    Добавляем одну чайную ложку муки и хорошо перемешиваем. Вливаем тёплую воду. Добавляем лавровый лист и соль. Доводим до кипения.

  7. 7

    Перекладываем в соус тефтели и варим на маленьком огне примерно 15 мин.

  8. 8

    Отвариваем макароны. Слегка промываем и добавляем соль и сливочное масло.

  9. 9

    Подаём макароны сверху поливаем соусом и посыпаем зеленью.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
🇦🇿Маша Зульфугарова ( Буза)🇺🇦
Кулевча, Одеська Область, Україна
🇺🇦Приглашаю всех на мой канал в ютубе «Вкусные рецепты»🇺🇦. ♥️♥️♥️Люблю готовить.Особенно 🥮🍕🍞🥐🥯🥞🥖🥧🍰🎂🍩🍪🍘🥨. Подписывайтесь на мой канал на ютубе. Это новый , начинающий канал. «Вкусные рецепты» https://www.youtube. com/@user-mu 1dn3ry4j Мои рецепты очень простые из моей домашней кухни.Такие блюда может приготовить каждая хозяйка на своей кухне. Буду очень рада если Вы подпишитесь и приготовите по моим рецептам какое нибудь блюдо и поделитесь своим фотоотзывом♥️♥️♥️
Читати далі

Коментарі

Галина
Галина @cook_sokovuto
Ми неймовірно скучили за вашою смакотою. Повертайтеся з новими ідеями.

Схожі рецепти