Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhtahu, potong dadu
  2. 2 buahtelur jumbo, kocok lepas
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Bahan saos
  5. 1/4 cupsaos tiram
  6. secukupnyaGula dan garam
  7. secukupnyaLada dan kaldu ayam bubuk
  8. 1 cupair
  9. 1 sdmmaizena, larutkan dengan 3 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan
    Jahe parutnya lupa difoto 😁

  2. 2

    Goreng tahu dengan minyak hingga tampak kecoklatan
    Lalu tuang kocokan telur, ratakan
    Jika minyak dirasa terlalu banyak, kurangi sebelum memasukkan kocokan telur

  3. 3

    Balik telur
    Gunakan piring ketika membalik agar tidak patah
    Masak hingga keemasan kedua sisi
    Letakkan diatas piring saji
    Sisihkan

  4. 4

    Untuk saos
    Tumis bawang putih, jahe dan irisan cabe hingga harum
    Tambahkan saos tiram, bumbui dengan gula, garam, lada dan kaldu ayam bubuk
    Tambahkan air
    Koreksi rasa

  5. 5

    Tambahkan potongan kucai, kentalkan dengan larutan maizena
    Tuang maizena sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan

  6. 6

    Siram diatas tahu

  7. 7

    Sajikan hangat
    Selamat mencoba moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Manda Evie
Manda Evie @manda_evie
pada
Balikpapan
love to learn cook and bakelike to share and hope can inspire othersIG: manda_evieTim Lokal Regional Kalimantan Timur 2023Tim Lokal Regional Kalimantan Timur 2024Member of Genk PeDaMember of Bakerpad
Lebih banyak

Resep Serupa